天津出海船减少捕捞量下降 天冷货少海鲜价格涨两成

三农 渤海早报 2015年11月20日 10:52 A-A+
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　　随着天气转冷出海渔船减少，海鲜捕捞量下降，滨海新区市场上海鲜价格开始上涨。昨日，记者走访新区部分水产品批发市场及农贸市场了解到，近期梭蟹、大虾等零售价比前段时间明显上涨，普涨两成左右。业内人士预测，受冬季捕捞难度增大等影响，春节前海鲜价格还将稳中有升。

　　记者昨天在大神堂渔港码头看到，这里排满了小货车、面包车、小轿车。赶着潮水，一些出海的渔船陆续返港。记者注意到，渔船上的海货品种较多，以皮皮虾、海鲇鱼、海蟹、海螺、小杂鱼等为主。“现在天气凉了，打上来的海货品种挺多，但重量不多，每条船也就100多斤。”渔民李永朝对记者说，现在出海打鱼的渔船要坚持到农历大雪才真正上岸。

　　随后，记者来到水产批发市场看到，这里的海鲜品种很全，螃蟹、黄花鱼、鲈鱼、青鱼、海花、海螺、毛蚶等，但价格普遍上涨。其中，5两以上一只的母梭蟹每斤零售价为60-70元，比前一段时间涨到15-20元；其他海鲜如黄花鱼20-28元一斤，鲈鱼13元一斤，海花25元一斤，价格均涨幅两成左右。

　　“近段时间本地的海鲜供应量很少，特别是本地海捕蟹，绝大部分都是从南方调运来的。”经营多年海鲜生意的王先生介绍说，如何鉴别本地蟹与外地蟹呢？从外观来看，本地蟹蟹钳长，肚皮是青白色的，并略微突起，突起点较多；而南方螃蟹蟹钳稍短，肚皮是纯白色的，呈扁平状；同时，南方蟹蟹壳的花纹颜色比本地蟹略深；从手感上看，本地蟹蟹壳比较坚硬，南方的相对软一些。“本地蟹因为产量较少，价格自然也是贵一些。”王先生说。

　　海鲜价格接下来将何去何从？滨海新区水产管理部门工作人员介绍说，按照往年经验，入冬后海鲜肯定会有一定程度的上涨。价格涨跌幅度比较大的还是海蟹、大虾等品种，鱼类价格接下来将整体保持稳定，上下波动幅度也不会很大。但临近春节前，大部分鱼类进入深海越冬，南方海产品产量也会减少，加上需求量上升，所以价格自然会上涨。