浙江杭州：终于吃得起红富士了！今年回归理性价位

三农 杭州网 2015年11月16日 10:51 A-A+
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　　“现在买菜是便宜了，可一走进水果铺子，真当让人吃不消。尤其是去年，随便买几个冰糖心苹果就要好几十，好在今年苹果便宜下来了。”在下杭州城区天水巷的一家水果店里，前来买苹果的张阿姨向记者抱怨道。

　　爱吃苹果的人一定还记得，去年苹果价格很高，普通大众水果成了“奢侈品”，而且质量也很一般。今年，苹果价格回归理性，这让“一天一苹果，医生远离我”的“养生族”们舒了口气。

　　红富士比去年便宜2块多

　　天水巷这家水果店里的冰糖心苹果来自甘肃和陕西，价格按个头分在7.8-8.8元／斤不等。离它不远处的“鲜丰水果”店里，目前所卖的苹果都是来自陕西，75mm直径的延安红富士4.99元／斤，85mm直径的陕西水晶红富士9.8元／斤。“今年国产苹果都便宜了。”店长说。

　　对于去年的“奢侈果”，中山北路上的一家苹果店老板可能更有体会。“去年，全国很多水果产地干旱，导致苹果减产。货源紧俏，苹果收购价格几乎是一天一个价。”老板告诉记者，今年苹果收购价降了，零售价比去年便宜2块多。“同样规格的陕西红富士，去年8块多，今年6块多就能买到了。”

　　老板预计，接下来苹果价格不会有太大的变动，但到过年前就不一定了，会有一定的涨幅。

　　去年9月红富士价格创下历史新高

　　今年一级红富士稳定在7元／斤左右

　　据浙江省物价局的价格监测网监测数据，浙江省苹果零售价格（集市）在2014年9月5日的平均价格为7.65元一斤，直到当年11月份才回落到7.13元一斤。去年价格一路走高的红富士苹果，曾在当年9月份创下历史新高。

　　今年，杭城主要农贸市场在售的一级红富士，价格一直稳定在7元一斤左右。杭州市物价局最新监测数据显示，9月份一级红富士市场零售价为7.37元一斤。随着新果上市量的增加，一级红富士在杭城农贸市场的零售价进入下行区间，10月份零售价回落至7.23元一斤。进入11月份，一级红富士零售价再度下调，售价跌至7.15元一斤。

　　阿克苏“冰糖心”即将登陆杭城

　　值得一提的是，杭城消费者钟爱的阿克苏冰糖心即将来杭上柜，目前，“鲜丰水果”店里已经腾出了一块专门的区域供市民挑选。“可能下周就会上柜，价格定在9.8元／斤。”店长说。

　　阿克苏冰糖心由于生长在沙漠边缘地区，为保证充足的阳光照射和钙质吸收全部裸露生长，因而从外表看其貌不扬，甚至表面还有些粗糙。但这也是这种苹果的特点，它的香脆甘甜深受市民们喜欢。

　　在天水巷这家水果店里，记者还看见了一种丑态的“野生果”销售火爆。老板说，别看它相貌不怎么样，价格在苹果里也算高的，但买的人非常多。“9.8元一斤，每天要卖出很多，回头客都认准了它买。”

　　据了解，这款苹果来自四川凉山，它生长在海拔2000多米泸沽湖畔，那里靠近太阳，土壤富含有机质，灌溉水源来自沪沽湖周边的高原雪域，生长环境可以说是极为少有，吃过的人都用“甜得没有了方向”来评价这款“野生果”。

　　老板告诉记者，“野生果”虽然进入杭州才短短几年时间，但好评如潮。没吃过的不妨尝尝。