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退伍军人养豪猪 创造市场不服输

三农 三湘都市报 2015年11月12日 11:32 A-A+ 二维码
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  今年10月,湘西豪猪肉开袋即食卤肉、豪猪肉酱、辣子豪猪肉等系列产品上市,刘前军深入市场一线调研,听取加盟商家的意见和建议。

  创客说“当初放弃20万年薪回家创业,就为了心中的那点痛。家乡的贫穷给我留下太深的痛,我义无反顾投入全部家当,就算倾家荡产也要回家乡创业,就是要抚平心中的痛,做个创业的榜样,带动乡亲们创新创业,结束家乡世世代代的贫穷。”

  今年39岁,人生经历6次“士兵突击”。

  ——退伍军人、“豪猪养殖大王”刘前军如此总结自己。

  虽然退伍已15年,全身上下仍透着“兵的味道”:黝黑的脸、短平头、刚毅的眼神、 挺直的腰板,还有那褪色的迷彩服。

  战友称他是倔强拼命的桑植“许三多”。

  11月5日,刘前军对三湘都市报《创周刊》记者说,我现在所做的一切,包括我的性格和灵魂,根都在部队。

  他曾在被誉为“万岁军”的38集团军两次立功,如今,他正带领着一群农民和战友在家乡桑植养殖豪猪。

  注册公司、成立豪猪养殖合作社,计划运用微商、电商等现代营销方式,让大山深处的绿色豪猪肉走向世界。

  同时,他的心里还盘算着另一个“小九九”:带领乡亲们致富,和几个战友一起实现改变家乡落后面貌的梦想。

  第一次突击:

  参军入伍,发誓闯出一片天地

  张家界市桑植县是贫困县,刘前军的家——定家峪村更是位于大山深处,走1个多小时山路才能到达最近的集镇。

  读书时,刘前军是当地远近闻名的学霸,初中三年六次考试五次第一名,一次第二名。1994年以优异成绩考上高中,然而,高二时因交不起100多元的学费,刘前军被迫辍学。17岁的他一个人跑到张家界市打工,在工地上挑砖、挑沙、拌水泥浆,什么脏活累活他都干。

  “年底结算工资时老板却拖欠工资。”刘前军说,当时连回家的路费都没有,包工头就将一辆旧自行车当做工资抵给了他。“我就骑着那辆旧自行车赶回家过年,上午10点从张家界火车站出发,直到晚上10点才骑到家。”刘前军回忆,一路上没有吃饭,口渴了就喝路边山泉水。

  1996年12月,我参军入伍。“穿上军装坐上卡车离开家乡的时候,我暗暗发誓,一定要闯出自己的一片天地。”

  第二次突击:

  冰块扯掉掌心茧成为训练标兵

  38集团军是闻名天下的“万岁军”,刘前军成为一名野战通讯兵。

  第一次5公里武装越野,刘前军跑得晕倒了。为证明自己,刘前军经常半夜起床跑步,硬是跑出了全团最好的成绩。

  “那时单杠成绩也不理想,在考核中拉了班上后腿,于是我凌晨4点就悄悄起来练习单杠。” 刘前军回忆,冬天的河北保定晚上气温零下10多摄氏度,手一搭上去就和单杠上的冰霜粘在一起,下杠时老茧被冰扯掉,手上留下几个洞,鲜血直流。因为刻苦训练,成绩突出,刘前军被评为训练标兵。

  在部队5年时间,刘前军表现优异,全师有线专业比武中获得第一名,还先后担任班长、代理排长,两次荣立三等功。

  第三次突击:

  退伍放弃20万年薪养豪猪

  2001年底,刘前军恋恋不舍地离开火热的军营,退伍回到家乡。

  他应聘到张家界百龙电梯当保安,由于勤学肯干,很快就升任保安队长、人事主管、综合服务部经理等,月工资达5000多元。

  但就在这时候,不安于现状的刘前军辞职去了深圳,在一家大型酒店做了餐饮部主管。经过几年打拼,刘前军年薪已达20万元。

  在深圳工作期间,刘前军发现酒店很多客人喜欢吃豪猪肉,销路很好价格也很高。“在老家桑植,亲戚打猎时经常可以抓到豪猪。”刘前军想,桑植有原生态的自然环境,应该很适合养豪猪。

  发现商机的刘前军心里再次不安分起来。怀着创业的梦想, 2011年刘前军揣着多年打工积攒的100万元现金回到了桑植。

  “我们一起养豪猪吧!”刘前军的想法得到了几个战友的共鸣。

  “2011年11月份左右,4个战友一起借了一辆破旧的皮卡车出发,先后赴江西、湖北、四川等地考察豪猪养殖项目。”刘前军回忆,车开到湖北恩施一偏僻山路上坏了,几个战友硬是大晚上推着车走了好几里路。为了节省费用,4个战友睡觉都是挤在一个房间。

  考察发现,豪猪的市场行情非常好,140元/斤还供不应求,养殖技术也很容易学。

  “回家就干!”几个人信心百倍决心创业了。

  第四次突击:

  贫瘠山村建起豪猪养殖场

  考察回来后,几个战友凑了10多万元,自己动手挑砂、搬砖、砌墙……2011年腊月,拥有100多间猪舍的养殖场完工。

  之后,又花24万元从江西、常德等地引进了80头种猪。“一期总投资50万元,我占51%股份。”刘前军说。

  然而,我们低估了豪猪的野性,按标准建的猪舍栏杆太低,有几头强壮的豪猪晚上竟然翻墙跑进山了。“价值好几万,几个战友连夜打着火把、手电进山找。” 刘前军说,最后在一石壁下将逃逸的豪猪围堵抓了回来。

  随着繁殖速度加快,第二年春夏期间我们又投资20多万扩建了200多间猪舍,并从外地再次引进40头种猪, 2012年养殖规模达到近300头。

  “知道豪猪肉好吃,但养了几年豪猪,我们自己都没吃过,因为太贵。”刘前军说,豪猪好斗,经常打得皮开肉绽。几个战友当时开玩笑,如果有豪猪死了,我们就尝一尝。可是,豪猪几乎不生病,伤后自我修复能力非常强,伤口从不发炎,也不感染,不需任何治疗几天就能痊愈。

  豪猪养殖十分成功,市场价格也很好,几个战友商量“发动附近农民一起养殖共同致富”。

  第五次突击:

  绝处求生,自己创造市场

  2013年养殖场的豪猪已达600多头,大家正准备迎接丰收的喜悦。

  然而,市场行情却急转直下。豪猪鲜肉市场价格由140元/斤急剧下降到50元/斤,而且还没人要。

  “当时养殖场困难重重危机四伏。”刘前军说,规模越来越大,2014年时已达到1000多头,每天买饲料的钱都要好几百元。

  由于此前不断投入,刘前军“捉襟见肘”,连小孩开学的100多元杂费都不得不找人去借。

  没有了退路,突围的方向在哪里?几个战友开会寻找出路。

  “市场没有了,我们自己创造市场!”刘前军说,背靠张家界景区,外来游客就是市场,一定要把这么好的绿色食品推出去。

  “几个战友再次举债50多万元在永定区甘溪桥开了家城市农庄土菜馆,张家界唯一一家吃豪猪肉的主题餐馆。”刘前军说,背水一战是成功的。

  素有“动物人参”美誉的豪猪肉,不但肉质细腻、味道鲜美,而且还能润肠通便、健胃益肺,受到消费者的喜爱,每天销售豪猪3头以上,餐厅收入可以维持养殖基地的正常运转。

  大家稍微松了口气。

  第六次突击:

  深度开发,做好电商走向国际

  目前,养殖场豪猪存栏量已达3000多头。

  刘前军说,必须在深加工上做文章,开拓更广阔的市场。几个战友又筹资20多万元注册了桑植县源满农业发展有限公司,并注册了湘西豪猪肉等一系列品牌,将豪猪肉深加工成熟食和半熟食品推向旅游市场。

  今年10月,湘西豪猪肉系列产品终于下线并推向市场。产品包括湘西豪猪肉开袋即食卤肉、豪猪肉酱、辣子豪猪肉3个品种,目前已经销往北京、深圳、河北和江苏等地。

  刘前军介绍,他们计划运用微商、电商等现代营销方式,让湘西豪猪肉走向世界。

  “韩国、日本、东南亚等地是国际市场的第一步。”刘前军说。

  前不久,豪猪养殖合作社已经成立,已有几十户农民加入养殖豪猪行列。“带领乡亲致富,改变家乡落后面貌才是我们这几个战友真正的梦想。”刘前军说,公司提供种猪和指导技术,并以高于市场价格回购农户养殖的豪猪。

  据悉,豪猪养殖已经得到当地政府的大力支持,张家界市正准备将他们的公司列为全市农业产业化龙头企业,而且政府大力支持准备让湘西豪猪肉系列产品参加今年11月份湖南省农博会。

  在战友陈国起的眼里,刘前军就是个倔强拼命的桑植“许三多”。

  刘前军坚信:豪猪全身都是宝。下一步准备找相关机构进一步鉴定,然后延伸产业链,真正做大做强豪猪产业。

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