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山东垦利县:猪价涨跌如同“过山车”!

三农 东营日报 2015年11月02日 10:19 A-A+ 二维码
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  生猪价格涨跌不仅与老百姓生活息息相关,而且对相关产业具有影响。近两三个月以来,市场上生猪价格持续升高,前期涨幅很快,后期渐趋平稳。目前,生猪又出现轻微波动。未来一段时间,生猪价格将保持何种走势,养殖户及有关行业企业情况受影响怎样,记者进行了调查。

  【生猪养殖户】上半年猪价低迷,下半年开始盈利

  “4月12日卖猪15头,均价6.3元/斤。6月15日卖猪20头,均价7.7元/斤。9月15日卖猪13头,均价8.9元/斤。10月10日卖猪21头,均价8.4元/斤。”10月25日,记者见到垦利县大李呈村养猪户高翠花时,她正忙着给猪喂料。谈到今年猪价,高翠花拿出卖猪记录本,逐一将卖猪记录告诉记者。

  “去年猪价很低,村里很多老百姓都不养猪了,今年上半年猪价还是很低,直到今年下半年,猪价才好一些。”高翠花说,她的猪场目前存栏200多头,今年上半年,由于猪价较低,卖一头猪就得亏损100多元,“肉价十多块,生猪价格还是几块钱,钱都让中间环节挣了去了。”

  高翠花是我市小规模生猪养殖户的一个代表,他们养猪头数大约为一二百头,养殖技术、基础设施及管理水平较低,受市场波动冲击较大。下午5点多,占地不大的猪舍里光线阴暗,高翠花一遍给猪喂料一遍接收记者采访,由于采用传统养殖法,定期打扫猪圈成为她和丈夫最大的体力活。

  “饲料花费是大头,虽然今年料便宜了,但是也得3000多一吨,加上疫苗和药品花费,养一头猪得1100多。如果猪价低于六块五,养猪就赔钱。”高翠花说,按照今年市场行情来看,她能挣三四万元。

  【生猪养殖企业】科学分析市场,不盲目扩规模

  “要是猪价能和今年下半年一样就好了!”谈到今年生猪价格,广饶县生猪养殖企业奥通猪业总经理刘永梅一脸高兴地说,由于下半年猪价回暖,今年公司效益还不错。

  “目前生猪存栏3000多头,今年已出栏生猪6000多头,每头猪能挣四百元左右。”刘永梅告诉记者,由于去年生猪价格低迷,大量养猪户售出母猪,导致今年生猪市场母猪存栏较少,到年底猪肉消费旺季,生猪价格还会涨价。

  “现在猪价较高,很多养殖户都觉得,应该多进点母猪养,但是我觉得得慎重!”刘永梅说,尽管现在生猪行情较好,但她认为,在此时盲目扩大生猪存栏存在一定风险,凭着多年养殖经验,她准备再进100头母猪,既能扩大养殖规模,又能规避市场风险,“把现有的猪养好,提高母猪产仔率,一样可以提高猪场效益。”

  “3月9号卖猪104头,价格5.7元/斤。3月29号卖猪54头,价格6.1元/斤。4月15号卖猪66头,价格6.55元/斤。5月17号卖猪91头,价格6.85元/斤。6月8号卖猪44头,价格7.83元/头。8月7号卖猪64头,价格9元/斤。9月6号卖猪80头,价格9元/斤……”10月28日,记者见到东营区六户镇生猪养猪大户张扣时,她告诉记者,她的猪场今年预计出栏生猪800头,由于采用生态养猪,每头生猪利润高达600元,全年纯挣40万不成问题。

  在去年冬天生猪价格低迷时,记者就曾到张扣的猪场采访,那时她看准了猪价会在2015年回暖的走势,以低价购进200头母猪,今年6月份,这200头母猪全部产仔,正值猪价回暖,张扣因此大赚一笔。

  【猪肉商贩】“俺们也希望肉价便宜!”

  “猪肉卖十四,排骨卖十五。”10月25日下午,在垦利县双河集市上,来自双河村的猪肉商贩王小双正忙着招徕生意。谈到生猪价格对他们生意的影响,她表示,有一定影响,猪价越低,他们的生意越好做,“肉那么贵,谁还买啊!猪价便宜了,肉价也就便宜了,买的多了我们才赚得多。”

  “同样是猪肉,在超市就二十多,在市场才十多块。”一位市民把钱交给王小双,拿上猪肉准备走时感叹说道。王小双表示,生猪价格跌不跌对我们收入没太大影响,如果超市数量越来越多,恐怕生意就更难做了,现在人都相信超市的东西更有品质。同时,由于市民饮食偏好的改变,市民对猪肉的购买意愿降低,用王小双的话说:“这年头,都吃海鲜去了,猪肉不算啥好东西了!”

  【饲料生产企业】行业竞争激烈,盈利空间有限

  “去年猪饲料生意比去年好做,但是受上半年猪价低迷影响,不是生猪养殖户放弃养猪,饲料需求量小了,影响我们饲料全年销售业绩。”东营区牛庄镇某猪饲料品牌代理商张培福告诉记者,作为饲料经营商,他们也希望生猪市场能有个好行情,毕竟养猪户少了,饲料生意也不好做了。

  “今年玉米、豆粕价格都降了,猪饲料价格自然降了。浓缩料每吨比去年便宜400到500元,成品料每吨比去年便宜200到300元。”张培福说,饲料价格越便宜,对他们销售饲料越有利。但目前东营本地猪饲料加工生产企业较多,行业竞争十分激烈,有的饲料企业为了争取客户,主动送货上门,交通运输成本很大。同时,由于很多规模养猪场开始自己加工饲料,饲料购买需求下降。

  【职业经纪人、贩运户】希望生猪市场健康发展

  “猪便宜也好,贵也好,对经纪人关系不大,我们就指望从屠宰长领提成。”家住垦利县垦利街道的任连文是当地小有名气的生猪经纪人,无论是养殖户卖猪还是猪贩子收猪,只要一经他牵线,买卖很快一拍即合。

  “我们就是介于养猪户和买猪人之间的中介。”任连文说,他们主要从养殖户那收猪,然后卖给屠宰厂,“贩猪户经过我联系,以每斤七块九收猪,贩猪户卖给屠宰厂是每斤八块一,他们就赚这个差价。”任连文告诉记者,每为贩猪户介绍一头猪,他从中收取十块钱,忙活一年能挣三四万。

  任连文告诉记者,他们希望生猪市场健康发展,如果生猪市场持续低迷,养殖户压栏情况普遍,就会对经纪人和贩运户的生意造成一定影响。

  【态势分析】

  记者从市畜牧局了解到,今年前三季度我市生猪存栏81.061万头,出栏115万头,比去年减少2243头,同比下降5.12%,能繁母猪109034头,同比下降5.12%,猪肉产量91640吨,同比下降4.71%。目前,我市生猪出栏价格为16.7元/公斤,去年同期为14.6元/公斤。

  “管理规范的大中型型养殖场每头猪利润为400元以上,养殖户每头生猪利润为200到300元不等。”市畜牧局有关科室负责人表示,预计生猪价格不会大幅涨落,会出现小幅度微振动,建议养殖户及养殖企业理性对待目前生猪市场行情,不要盲目扩大生猪存栏,应根据自身实际,加强喂养管理,科学分析市场,提升管理水平,才能提升综合效益。

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