云南会泽县火红乡做特做强黑山羊品牌

三农 曲靖日报 2015年10月16日 09:23 A-A+
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　　会泽县火红乡凭借火红黑山羊的品牌优势和得天独厚的资源优势，按照“为养而种、种养一体、协会带动、辐射农户、提质增效”的思路，把黑山羊养殖作为促进农民增收的重要抓手，做强火红黑山羊品牌。

　　走进养殖小区，消毒池、饲料间等配套设施一应俱全，养殖园区负责人尹于高说：“现在采用标准化养殖，管理方便了，成本降低了。”通过几年的精心管理，养殖园区的黑山羊规模已发展到700余只。2013年，该乡以养殖小区建设为契机，标准化规模养殖为切入点，在柴山村建立火红黑山羊养殖示范园区，该园区占地4.5亩，投资100万，目前，园区已建成楼式高床羊圈2686平方米，青贮窖1621平方米，改良草地2120亩，安装饮水管道2682米，蓄水池150立方米。

　　同时，该乡采取“支部﹢协会﹢农户”的模式，吸引养殖大户、养殖能手加入园区，积极发展带动周边村民发展黑山羊养殖。在养殖小区，尹于高正把一只小羊交给本村的一位农民，并说：“你把这只小羊拉回去养，养大了再卖给我，我按市场价付给你。”为了带动和帮助当地群众发展黑山羊养殖，增加收入，针对一些老百姓缺钱、缺技术的情况，该园区提出了这种叫作“抽牧放养、增重付酬”的帮扶模式。

　　该乡采用传统上山放养和现代喂养相结合，坚持以上山放养为主，饲养为辅，保证羊肉品质。同时注重黑山羊养殖和当地生态环境保护并重，从2013年开始，火红乡黑山羊养殖营销协会承包了大片荒山，在上面种上牧草，既解决了牧草短缺的问题又保护了当地的生态环境。

　　目前，全乡累计存栏黑山羊23618只，养殖黑山羊30只以上的有292户，300只以上的2户，年出栏黑山羊22120只，产值达2632万元。下一步，该乡将继续加大对黑山羊养殖的资金、技术支持力度，推广种草、加工、销售一条龙的路子，鼓励更多致富能人到外开店销售，发展订单养殖，同时，积极探索黑山羊产品深加工，提高市场竞争力。