林下养鸡圆了致富梦

三农 赣南日报 2015年09月25日 09:55 A-A+
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　　青翠的杉树林里，一群群鸡正在悠然自得地觅食。日前，笔者来到定南县龙塘镇长富村农民黎福林的山林养鸡场，采访了这位返乡创业的农民。

　　1964年出生的黎福林高中毕业后就前往广东潮州做电焊工，这一干就是20年。然而，在他的心中一直有个梦想，就是创办一个自己的生态环保养殖场。

　　在外务工的日子里，黎福林一直坚持自学养殖技术。2012年，黎福林怀揣着梦想回到了家乡。结合家乡的实际，黎福林发现可以利用林地发展林下养鸡，一方面鸡粪可以做树木的肥料，为树木提供有机肥，同时鸡可啄食害虫，既促进林木生长，又降低饲养成本；另一方面树木又为鸡创造了适宜的生长环境，养出来的鸡免疫力强，营养价值高。经过深思熟虑，黎福林决定种植杉树，在杉树林下养鸡。于是，他先投资20多万元种植了300多亩杉树，随后引进1600羽意大利来航鸡苗。

　　由于黎福林几十年来坚持自学，积累了丰富的养殖技术，刚开始养殖时就有章可循，再加上镇里畜牧兽医站技术员的指导和帮助，每个环节都安排得恰到好处，黎福林的“鸡倌”生活平稳起步了。在发展养殖业过程中，黎福林非常注重科学技术的投入。他把鸡放养在杉树林里自由觅食天然青草、昆虫，早晚两次再辅以米糠等杂粮喂养，而鸡粪留在杉树林里，增加了林地肥力，形成了良性循环的生态体系。这种饲养方式最大程度保证了鸡的天然品质，真正实现了“纯生态、纯绿色”。

　　目前，黎福林养殖的鸡每天能产蛋800多个，味道鲜香、营养价值高的林下鸡蛋吸引了众多顾客前来购买，鸡蛋销量持续上升。如今，黎福林每年仅养殖蛋鸡就可获利25万余元。