草药山泉生态养猪 回乡创业带民致富

三农 新华网贵州频道 2015年09月25日 09:48 A-A+
扫一扫 手机阅读

我要分享

QQ空间新浪微博腾讯微博QQ微信

原标题：

　　在大方县兴隆乡果木村，李益生的名字可谓是远近闻名。当地的人都知道，他为了照顾家中父母孩子，毅然放弃了浙江宁波一家公司的万元月薪，回到家乡办起了一个养猪场。

　　李益生的养殖场位于果木村岩脚组的一座山顶上，占地4000余平方，养殖场目前只是处于起步阶段，但他相信，随着人们对健康饮食的重视，他所养的纯生态可乐猪绝对会有好市场。

　　回乡创业照顾家庭

　　在消毒室消毒后，笔者跟随李益生来到圈舍内。李益生所养的猪全部为毕节有名的可乐猪，这种猪与普通家猪相比，适应高寒气候和抗病的能力更强，而且喜食玉米、杂草等，饲养成本较低，最重要的是肉质鲜美，市场前景广阔。

　　据他介绍，养殖场于去年七月开始动工建设，今年七月花了5万多元从纳雍引进了20余头可乐猪放养在圈舍进行繁殖，“为了办这个养猪场我已经在前期平地、修路、建圈舍的费用投资了100余万元，除了政府的扶贫资金外，大部分钱都是自己近些年在浙江打工所存的积蓄。”

　　今年37岁的李益生，自19岁的时候就开始外出打工，这些年一直在浙江宁波的一家变压器厂，从一个普工成长为一名技术人员，工资也随着当初每月的几百元涨到了现在的一万多元，即使这样，他还是决心回家创业。

　　李益生说，虽然外边的工资高，但是打工也并非长久之计，而且随着年龄渐增，收入虽然越来越多，但身在外地，对家庭的亏欠和愧疚也愈感明显，“目前，有两个孩子刚刚上初中，正是学习的关键时期，自己回来后，一边搞养殖，一边也能督促好他们的学习，而且父母也年纪大了，回到家创业更能照顾老小，一举两得。”

　　草药山泉生态养猪

　　谈起养猪，自小生在农家的李益生并不陌生，即使多年在外地打工，但是学习起来也是相当顺手。他说，养猪最主要的两个问题就是喂养和防疫，“一天四次的喂食要及时，而且还要把握好量，防疫工作现在有乡农业服务中心的工作人员前来帮助，到目前我也和他们学了不少的防疫知识，即使遇到不懂的问题，打一个电话他们就会上门服务。”

　　为了解决猪的饲料问题，李益生专门种了3亩中草药——金荞麦，种子全部都由省农科院免费提供，通常撒下种子后，一个多月就可以收割、喂猪，而且这种中药一年能割7、8次；到了冬季，没有了金荞麦，也可以给猪喂上黑麦草，完全不用任何添加剂。

　　据了解，李益生所种的金荞麦是贵州省野生金荞麦作亲本材料育成的新品种，不仅具有营养价值高、生长快、产量高等特点，而且是猪、牛、羊、鹅等畜禽喜食的牧草，能够提高畜禽自身免疫能力和保证畜禽产品质量安全。

　　养殖场附近的山上有一股泉水，为了解决猪的饮水问题，李益生专门铺设了管道，把一部分水引入养殖场内，真正让猪喝上了山泉水。

　　李益生说，现在人们生活水平提高了，对食物的品质更加重视，走生态养殖路更加符合现在的发展趋势。他相信，通过科学和生态养殖，一定能够给市场提供质优安全的肉类。

　　扩大规模带富群众

　　前几天，省扶贫办在兴义市举办了2015年“雨露计划·贫困村致富带头人培训”省级示范班培训，作为返乡创业代表，李益生参加了此次学习。他说，经过一星期的理论学习和参观，极大地开阔了自己的眼界，也学到了不少先进的管理技术，学习回来后，也更加坚定了他扩大养殖规模的决心。

　　“我这个场地大约是可容纳一千头猪的规模，等养殖场壮大后，在资金充足的情况下，希望能够与周边农户合作，提供给他们猪仔，农户在达到所要求的防疫、饲料、养殖方法的条件下，按照市场价回收，使周围群众尽快脱贫奔小康。”李益生告诉笔者。

　　李益生估计，等到今年冬天，现在的这20余头猪就可以产仔，按一头母猪产7只算，整个养殖场就有160多头猪仔。另外，一头猪从猪仔到出栏需要一年，大概能够长到270斤左右，如果按照目前每斤16元的生猪价格，160头明年就可卖近70万元。

　　至于销路，李益生一点不愁，一方面因为他相信自己所养的可乐猪品质，另一方面，自己的一个亲戚在广东开了好几家大饭店，“大不了本地实在卖不了的话，就拉去广东卖给亲戚。”

　　如今，李益生的最大愿望是再用两年的时间，使养殖场继续壮大起来，到那个时候，他完全就可以按照自己所说的那样，带动周边群众一起摆脱贫困，做真正的致富带头人。