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记者昨日从国家统计局焦作调查队了解到，8月份，我市市场上猪肉均价由7月份的27.72元/公斤上涨到28.94元/公斤，涨幅达4.4%。据悉，我市猪肉价格已连续4个月上涨。
据相关人士分析，我市猪肉价格持续回升的原因主要是：去年以来，生猪价格持续走低，饲养户长期处于亏损状态，很多饲养户淘汰部分能繁殖母猪，缩小饲养规模，甚至有部分饲养户因长期亏损清栏退出饲养，生猪供应量下降，猪源偏紧，导致今年进入“猪周期”上涨通道。
随着天气逐渐转凉，市民对猪肉的消费量有所增加，再加上中秋节、国庆节、春节等节假日接踵而来，猪肉消费需求较上半年将更加旺盛。
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