宜春农民认准绿色增产

三农 农民日报 2015年09月21日 08:59 A-A+
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　　“用植保机统防统治会碾压一部分稻秧，看着真心疼，虽说专家讲不会影响产量，但开始谁也不敢相信。”谈起尝试绿色增产新技术的情形，江西省宜春市上高县荣尧农机专业合作社理事长罗荣华仍记忆犹新。

　　直到收获时看到产量确实不错，疑惑才变成了喜悦。尝到甜头的罗荣华，很快给自己承包的2000多亩水稻田用上了绿色增产技术，全程机械化操作、统防统治、绿肥还田……“亩均节约成本60元，用药量少了20%，去年双季稻亩产近1200公斤。”

　　绿色增产模式攻关是支撑我国粮食生产可持续发展的动力。然而，真正用到实际生产中去，绿色植保、统防统治、测土配方施肥、全程机械化作业、土壤改良等节肥节药技术，是怎样让更多像罗荣华这样的农民，实现从疑虑忐忑到自觉转变的？日前，记者在江西省宜春市各县市辗转探访，一个个问号随着一路的见闻，很快化作了有力的答案。

　　增效益：从两根牙签粗到20天满田，眼见为实才管用

　　每年七月份，南方正值酷暑，也是水稻“双抢”的关键时刻。宜春市的晚稻播种期只有一周左右，晚插秧一天，后期就容易赶上寒露风，造成水稻大幅度减产。

　　“不少青壮年劳力都出去打工了，插秧时只有老人和妇女。请一个女工一天能插五分地，人工费要100多元，而一台高速插秧机一天就能完成三四十亩地。”丰城市河州街道种粮大户何志文种了1000多亩水稻，现在大部分都是机插，今年还给周边农户提供机插服务1500亩左右。

　　虽然效率高，出穗齐，省工省力，机插秧却吃亏在前期“卖相”不好。何志文说：“和手插秧苗相比，机插的秧苗相对短一些，扎根深，返青期长。刚种下去只有两根牙签粗，最初一个星期水面上空荡荡的，根本看不到秧苗，农民心里没底，都来问我们咋回事。一个星期后，当能明显看出来比手插秧苗粗壮，20天以后基本能满田时，农民才笑得合不拢嘴了。”

　　“与机耕机收相比，水稻种植户对机插秧的接受度相对低一些，这也是我们将大力推广的技术。”宜春市农业局粮油科科长曾祥文告诉记者。他总结了机插秧的几个好处——有效穗比例高，单产提高；秧苗行距均匀，间距合理，通风性好，病虫害发生较少；机插要求田面有薄水层，所以草害相对较轻；根系扎得深，抗倒伏能力强。

　　效益是最好的证明。何志文通过合作社统一购买化肥、农药、种子三项每亩能节约六七十元，扣除土地流转费后，全程机械化一季水稻一亩地比人工操作能节省300多元。“不用再愁请不到人了，而且统防统治、统一管理，水稻产量还有所提高。”

　　效益是最硬的说服。江西省农业厅粮油作物局局长郑敏说：“我们考核高产创建和粮食绿色增产模式攻关，不仅要测产量，还要测效益，算好单位面积效益和规模效益两笔账，引导在高产中筛选高效模式，在高效中筛选高产模式，促进生产方式向高产高效转变。”

　　2007年，丰城市秀市镇佳和种植专业合作社组织了自己的专业化机防服务队，现在已经有56台防治机械设备，今年签订了机械化防治合同1.8万余亩。服务队的发展也是得益于增产增效，理事长雷应国说：“按每亩病虫害防治成本节约30元计算，机防服务队近5年来为合作社成员节约病虫害防治成本90多万元，实现粮食亩产增收30多公斤。”

　　找平衡：从打药3~5次到只打一次，二化螟发生反而轻了

　　随着农资投入的边际效应越来越明显，靠大量农资“砸”出来的高产将难以为继，实现绿色增产就是要找到一个平衡点，减肥减药不减产，以适量的投入达到经济效益、生态效益、社会效益的最佳结合。

　　今年，江西提出控土壤酸化、控地力下降、控化肥用量、控病虫损失、减农药用量。“要想做到这‘四控一减’，就要做到化肥、农药的科学施用，合理施用。”江西省农业厅粮油作物局副局长余冬晖说。

　　“吃饭要‘少食多餐’才健康，施肥也是一样。”如何科学施肥？上高县泗溪镇农技推广站站长刘功绍打了个比方，“过去施肥是播种后一气把基肥洒到地里，分蘖期再追肥。穗期不施肥，水稻营养跟不上，前期施肥太多又吸收不了。现在我们讲究‘前重、中控、后补’，根据苗期、分蘖期、穗期等不同阶段适量施肥。化肥用量亩均减少20斤左右，但推广第一年就亩均增产50公斤，第二年增产75公斤。”

　　“我们开展了六七年病虫害防治对比试验，发现水稻病虫害防治要在关键时期出手，才能达到最佳效果，不是防得越多越好。”刘功绍说。

　　大蒜、苦楝、蓖麻、黄杜鹃花……在宜春市，这些看似普通的植物都成了土制农药的重要原料，能减少化学农药的施用量；农家肥、谷饼、菜籽饼过去没人要，现在都是宝贵的肥料，和化肥搭配施用，提升地力。

　　育能力：平整“插花田”、低洼田，磨刀不误砍柴工

　　“起初承租的田地高低不平，难以耕作，机械操作率低，放水困难。经过田间改造后，机械化率提高了不少。”走进雷应国的水稻田，只见田块规则平整，被机耕道分成明显的几块，灌渠排渠畅通。

　　雷应国的稻田是江西省高标准粮田改造的一部分。江西省虽然以约占全国2.3%的耕地生产了全国9.8%的稻谷，耕地形势却不容乐观，全省地形以丘陵低山为主，中低产田占耕地总面积的三分之二，深脚田、冷浸田多，耕地土壤pH平均值只有5.22。耕地问题不解决，就谈不上高产稳产。

　　“改造之后，高低不平的地块平整了，修建了机耕道，更有利于机械化操作。在机械化服务时，这种田块也比零散的‘插花田’便宜。”雷应国说，“改造不仅整合了边角闲田等零散土地，还将一些低洼田改造成高产田。而且，村子之间的灌排管道一疏通，过去因为灌溉用水引起的纷争也少了。”

　　除了田间改造，土壤肥力提升也很重要。罗荣华说：“我们冬闲田会种植红花草、油菜等绿肥，能让土壤疏松一些，在保持产量不变的情况下，化肥用量可以减少10%。”刘功绍告诉记者：“通过给土壤施用石灰，也能调节酸碱度，缓解耕地酸化趋势。”

　　江西省农业厅副厅长刘光华说：“绿色增产就是要从追求粮油产量向发展粮油产业转变，从只关注产中向兼顾产前、产后转变，藏粮于地，提升粮食综合生产能力；与市场对接，提升粮食加工存储能力。”

　　在江西省，高产创建和绿色增产模式攻关的推广覆盖了粮食生产的全过程，产前、产中、产后一个环节都不少。说起后期仓储对粮食生产的作用，雷应国有切身体会。2008年水稻收获后，断断续续下了十多天雨，因为没有烘干机和粮仓，他只能眼睁睁看着23万多斤稻谷发芽，心疼得直掉眼泪。“有了仓储烘干设备，我们才能有种粮和卖粮的主动权。”下定了决心，雷应国开始筹资，着手兴建存储能力2400万斤的粮仓。

　　日前，雷应国的合作社熏蒸式粮仓和烘干设备已经建好。雷应国说：“这套烘干机一天能烘干粮食112吨，我们正准备升级，升级后一天能烘干230吨。不仅能储存合作社的粮食，还方便附近的农户就近卖粮。”