湖南：葡萄产业遭遇滞销瓶颈

三农 湖南日报 2015年09月10日 10:56 A-A+
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　　“我的葡萄还没有销出去，能否帮我想想办法！”湖南省澧县王家厂镇长乐村葡萄种植户刘波四处打电话求助。

　　长乐村今年种了3000亩鲜食葡萄，1000亩酿酒葡萄。村里现有近100万公斤熟透了的葡萄，挂在藤上无销路。

　　正值葡萄大量上市，本该喜庆丰收的时节，全省还有许多和刘波一样的种植户，因葡萄滞销而忧心忡忡。

　　“观光采摘”赚钱难

　　长沙市望城区雷锋镇真人桥社区的滴翠山庄，是全省最早的五星级休闲农庄。9月8日，记者在这里看到，前来采摘葡萄的市民并不多。

　　秋阳下，熟透的葡萄在枝头闪耀，恰似一串串“红宝石”。经营滴翠山庄的彭佳介绍，葡萄园面积1200亩，去年就滞销。今年只种了200多亩，没想到还是有一半销不出去。

　　“是不是价格太高？”彭佳称，最好的“红宝石”无核葡萄，游客入园采摘，每500克已从28元降至8元。

　　种葡萄最耗人工，加上流转土地、投入等费用，一亩葡萄的成本不低于8000元。种出上等品质的葡萄，亩产必须控制在1000公斤至1500公斤，其糖度、风味、口感才有保障。

　　理论上，按每亩最低1000公斤计算，每500克采摘价格8元，仍有8000元纯收入。但实际操作中，利润要减半。

　　令彭佳苦恼的是，游客入园采摘、品尝，摘下的葡萄还是选最好的，稍差的悄悄丢在园内，往年因腐烂造成葡萄损失不下10万公斤。今年葡萄园接待的游客不足，半数葡萄滞销。

　　目前，长沙市葡萄种植面积近10万亩。一哄而起的葡萄园，争抢“观光采摘”蛋糕。彭佳无奈地感叹：“家家搞采摘园，游客增长跟不上，如何才能赚到钱？”

　　高档品种不足两成

　　在长沙红星果品批发市场，9月8日的“红地球”、“巨峰”等葡萄品种，每500克批发价只有2元至3元不等。

　　省葡萄协会副会长王先荣称，市场滞销的大多是传统品种。“黑巴拉多”、“阳光玫瑰”等高档葡萄，每500克都在20元以上，根本不愁销路。

　　湖南葡萄种植面积逾60万亩，其中八成就是传统品种，真正的高档品种不足20%。“巨峰”、“红地球”、“夏黑”等品种，在湖南已大面积种植许多年，卖不起价，许多地方已出现滞销。

　　面对葡萄滞销，省供销社急果农所急，组织其下属企业华淳庄园酒业公司收购鲜葡萄，发动省果品行业协会帮助农民拓展销路。

　　省果品行业协会会长荣建平称，国际上的葡萄种植大国，都是以加工为主，鲜食很少；而湖南的葡萄，鲜食市场占到90%以上。湖南迫切需要扶大扶强加工龙头企业，科学规划加工、鲜食品种比例；引导农民发展“新、奇、特”鲜食品种，争夺葡萄消费高端市场。

　　眼下，湖南葡萄加工企业普遍较弱。华淳庄园酒业公司董事长袁森林介绍，今年，由于接到的求助电话很多，公司除了消化自己基地的葡萄外，日夜加班扩产能，帮助种植户吃进1000多吨酿酒葡萄，但这对缓解大面积的葡萄滞销无异“杯水车薪”。公司准备明年再新建一条葡萄饮料生产线，扩产后可再消化1.2万吨鲜葡萄。

　　发展“互联网＋葡萄”

　　虽然还只是局部性、结构性过剩，湖南葡萄产业已暴露出政策引导不够、购销信息不畅的“短板”。

　　发挥“互联网＋”的作用，省供销社组织其下属的华淳庄园酒业公司、省果品协会，共同建立“湖南省葡萄信息网”行业公益性网络平台，搭建分地区、分庄园、分特色的葡萄产业数据链，为广大果农打通与消费者的信息通道，引领葡萄产业健康发展。

　　目前，网站已在长株潭地区试运行，两年内将覆盖全省。负责直接运营的袁森林介绍，搭起这个葡萄互联网信息平台，助推全省葡萄种植与消费市场广泛对接，并举办全省性的葡萄节，引导新的消费时尚热潮，开发网上订购业务，大力促进葡萄销售。

　　作为农产品进城主渠道的全省供销系统，将培训广大葡萄种植户，利用专业葡萄网站平台，走实体店与电商融合发展之路，促进绿色消费，做大做强全省葡萄产业。

　　张尚武 栾常军 周菊婷