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湖南:葡萄产业遭遇滞销瓶颈

三农 湖南日报 2015年09月10日 10:56 A-A+ 二维码
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  “我的葡萄还没有销出去,能否帮我想想办法!”湖南省澧县王家厂镇长乐村葡萄种植户刘波四处打电话求助。

  长乐村今年种了3000亩鲜食葡萄,1000亩酿酒葡萄。村里现有近100万公斤熟透了的葡萄,挂在藤上无销路。

  正值葡萄大量上市,本该喜庆丰收的时节,全省还有许多和刘波一样的种植户,因葡萄滞销而忧心忡忡。

  “观光采摘”赚钱难

  长沙市望城区雷锋镇真人桥社区的滴翠山庄,是全省最早的五星级休闲农庄。9月8日,记者在这里看到,前来采摘葡萄的市民并不多。

  秋阳下,熟透的葡萄在枝头闪耀,恰似一串串“红宝石”。经营滴翠山庄的彭佳介绍,葡萄园面积1200亩,去年就滞销。今年只种了200多亩,没想到还是有一半销不出去。

  “是不是价格太高?”彭佳称,最好的“红宝石”无核葡萄,游客入园采摘,每500克已从28元降至8元。

  种葡萄最耗人工,加上流转土地、投入等费用,一亩葡萄的成本不低于8000元。种出上等品质的葡萄,亩产必须控制在1000公斤至1500公斤,其糖度、风味、口感才有保障。

  理论上,按每亩最低1000公斤计算,每500克采摘价格8元,仍有8000元纯收入。但实际操作中,利润要减半。

  令彭佳苦恼的是,游客入园采摘、品尝,摘下的葡萄还是选最好的,稍差的悄悄丢在园内,往年因腐烂造成葡萄损失不下10万公斤。今年葡萄园接待的游客不足,半数葡萄滞销。

  目前,长沙市葡萄种植面积近10万亩。一哄而起的葡萄园,争抢“观光采摘”蛋糕。彭佳无奈地感叹:“家家搞采摘园,游客增长跟不上,如何才能赚到钱?”

  高档品种不足两成

  在长沙红星果品批发市场,9月8日的“红地球”、“巨峰”等葡萄品种,每500克批发价只有2元至3元不等。

  省葡萄协会副会长王先荣称,市场滞销的大多是传统品种。“黑巴拉多”、“阳光玫瑰”等高档葡萄,每500克都在20元以上,根本不愁销路。

  湖南葡萄种植面积逾60万亩,其中八成就是传统品种,真正的高档品种不足20%。“巨峰”、“红地球”、“夏黑”等品种,在湖南已大面积种植许多年,卖不起价,许多地方已出现滞销。

  面对葡萄滞销,省供销社急果农所急,组织其下属企业华淳庄园酒业公司收购鲜葡萄,发动省果品行业协会帮助农民拓展销路。

  省果品行业协会会长荣建平称,国际上的葡萄种植大国,都是以加工为主,鲜食很少;而湖南的葡萄,鲜食市场占到90%以上。湖南迫切需要扶大扶强加工龙头企业,科学规划加工、鲜食品种比例;引导农民发展“新、奇、特”鲜食品种,争夺葡萄消费高端市场。

  眼下,湖南葡萄加工企业普遍较弱。华淳庄园酒业公司董事长袁森林介绍,今年,由于接到的求助电话很多,公司除了消化自己基地的葡萄外,日夜加班扩产能,帮助种植户吃进1000多吨酿酒葡萄,但这对缓解大面积的葡萄滞销无异“杯水车薪”。公司准备明年再新建一条葡萄饮料生产线,扩产后可再消化1.2万吨鲜葡萄。

  发展“互联网+葡萄”

  虽然还只是局部性、结构性过剩,湖南葡萄产业已暴露出政策引导不够、购销信息不畅的“短板”。

  发挥“互联网+”的作用,省供销社组织其下属的华淳庄园酒业公司、省果品协会,共同建立“湖南省葡萄信息网”行业公益性网络平台,搭建分地区、分庄园、分特色的葡萄产业数据链,为广大果农打通与消费者的信息通道,引领葡萄产业健康发展。

  目前,网站已在长株潭地区试运行,两年内将覆盖全省。负责直接运营的袁森林介绍,搭起这个葡萄互联网信息平台,助推全省葡萄种植与消费市场广泛对接,并举办全省性的葡萄节,引导新的消费时尚热潮,开发网上订购业务,大力促进葡萄销售。

  作为农产品进城主渠道的全省供销系统,将培训广大葡萄种植户,利用专业葡萄网站平台,走实体店与电商融合发展之路,促进绿色消费,做大做强全省葡萄产业。

  张尚武 栾常军 周菊婷

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