贵州麻江蓝莓：香蔬美果声名远播

三农 贵州日报 2015年09月01日 09:15 A-A+
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　　绿色、健康、浪漫。

　　谈到麻江，许多人都会不约而同地想到这三个词，而与这三个词直接相关的，就是麻江蓝莓。

　　小浆果不仅成为麻江的大产业，一年一度的麻江蓝莓采摘体验游，更是吸引了越来越多的游客，麻江的知名度和影响力不断提升。

　　如今，我省大健康产业发展的东风正吹拂着麻江大地，作为世界公认的健康水果蓝莓，也让麻江又火了一把。

　　蓝莓富含花青素、多酚类和黄酮类化合物等，抗氧化能力列果品、蔬菜之首，具有明目、软化血管、延缓衰老、抗肝纤维化发生、抑制癌细胞活性、增强记忆力、消除体内炎症、提高免疫力等功效。在世界卫生组织公布的十大健康食品中，蓝莓是唯一入选的水果，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。

　　根据日本工业技术综合中心检测：麻江蓝莓花青素含量多达每百克255毫克，远远高于国内外其他蓝莓，口感酸甜适中，属品质最好的蓝莓。

　　1999年，麻江大力发展蓝莓产业。目前，该县蓝莓种植已近6万亩，5000多户农民参与蓝莓产业。今年，该县挂果的蓝莓面积2.5万余亩，产果5000吨，产值达2.2亿元。

　　借大健康产业发展之势，围绕大健康药食材产业，麻江县在龙山镇乌卡坪倾力打造生态蓝莓产业示范区，园区总规划面积33.3平方公里，核心区16.67平方公里，建成蓝莓基地14500亩，获有机认证企业5家，有机种植面积4500亩。

　　目前，园区共投入资金2.86亿元，建成了海升蓝莓示范种植园、海升蓝莓示范加工园、蓝梦谷游客服务中心、贵州科学院蓝莓产业工程技术中心、蓝莓科普馆、蓝莓酒庄，以及大众休闲娱乐场所、滨河景观等，主要提供蓝莓观光、采摘、亲子游、文化体验和摄影、垂钓、山地自行车等休闲游乐服务。

　　同时，该县积极引导入驻企业加强蓝莓系列健康产品的研发和产销，进一步延伸产业链，提升蓝莓产品附加值。目前，产品包括蓝莓果浆、果汁、果酒，以及花青素提取制造的系列健康保健品等。

　　按照规划，到2020年，该县发展蓝莓种植基地12万亩以上，形成生产、加工、销售一体化的产业链，年产值达100亿元以上。通过5至10年的发展，不断增强有机蓝莓产业化体系建设，创建产品结构合理、区域优势明显的南方蓝莓种植加工基地，力争全县范围内的蓝莓种植基地全部通过有机产品认证。