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江苏南京:伏缺已过,蔬菜依然涨多跌少

三农 新华报业网 2015年08月27日 13:38 A-A+ 二维码
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  立秋之后,天气逐渐转凉,按理说已经过了“伏缺期”的蔬菜,是时候降价了。不过根据众彩市场监测数据显示,近期的菜价依然坚挺,上周69个蔬菜品种平均批发价格为5.57元/公斤,较上上周环比上涨2.77%。

  今年的伏缺期,蔬菜价格的上涨势头让市民们直喊吃不消,众彩市场提供的数据显示,7月25日-8月25日,这一周期内30个蔬菜监测品种平均价格为4.67元/公斤,比去年同期上涨5.18%,环比也涨了7.6%。和去年相比,笋瓜、南瓜、洋白菜的批发价都翻了一番多,蒜头和大葱的涨幅也超过90%。立秋过后,市民们希望天气转凉,也能给今年的蔬菜价格降降温。但事与愿违,从上周的监测数据来看,立秋之后的菜价依然很坚挺,据众彩数据显示,上周69个蔬菜品种均价为5.57元/公斤,比上上周涨2.77%。32个品种上涨,31个品种下跌。其中香芹涨了58.58%、苋菜涨了43.85%、甜玉米涨了40.53%、芥兰涨了37.93%,青蒜也涨了34.33%。

  分析人士称,8月因受到台风天气的影响,全国多地不时出现强降雨天气,高温、暴雨天气交替,对于蔬菜生长、采摘和运输带来一定困难,多产地蔬菜供应量有所减少,同时也增加了蔬菜批发成本。另外,立秋节气,夏季蔬菜销售逐渐接近尾声,季节交替导致部分蔬菜接茬不及,因此本月蔬菜品种涨多跌少。进入9月份以后,一方面,秋高气爽有利于蔬菜生长,尤其是叶类蔬菜上市交易量将会有所增加;另一方面,学校开学以及中秋节、国庆节的到来,都将会拉动市场蔬菜需求量不断加大,因此,预计9月份蔬菜价格将呈现涨跌互现的行情。

  除了蔬菜,猪肉价格也没有跌的架势。从监测数据来看,8月份白条肉价格为12.06元/斤,这个数据也是自2013年以来最高的价格。与7月份9.95元/斤相比,上涨21.21%。如此之高的肉价,让老百姓“苦不堪言”,同时也令经销商“噩梦连连”。“人们都说生猪价格涨了,我们肉价也涨,发财的都是我们,可是有谁知道我们也不希望这肉价一直这么涨下去。如今肉价这么高,人们吃肉也越来越少,销量也大受影响……”润恒市场商户郁闷地说。业内人士分析,9月份将迎来抗战胜利70周年假期和中秋节,受到节日的影响,预计猪肉价格依旧会保持坚挺态势。

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