新疆哈巴河县牧民发展特色养殖走上致富路

三农 天山网 2015年08月13日 15:28 A-A+
扫一扫 手机阅读

我要分享

QQ空间新浪微博腾讯微博QQ微信

原标题：

牧民努尔古丽正在打包马奶子

　　秋天刚刚到来，哈巴河的景色还和夏天一样美。此时的卡肯·阿特拜家还和往常一样，正忙着放马、挤马奶。

　　卡肯·阿特拜家，在哈巴河县加依勒玛乡塔木齐村，近年来，特色养殖让他们品尝到了赚钱的甜头，全家人内心充满了喜悦。

　　先吃苦后享福

　　2007年，那时的卡肯·阿特拜家里并不富裕，用传统的养牛、养羊方式，勉强维持生计。“穷则思变”，四十五岁的卡肯·阿特拜瞄准了养马，于是，他将家里的牛卖掉，买了5匹马，由于刚开始还是沿用传统的粗放管理模式，尽管当时马奶子市场价是每公斤5至8元钱，但经济效益还是不容乐观，第一年几乎是没有钱补贴家用的。倔强的卡肯·阿特拜凭着自己身上那股韧劲，虚心向长辈请教，从外面托人买养马方面的书，渐渐地熟悉了马的习性，掌握了马的饲养和繁殖技术，同时也为他带来了可观的效益。如今，马已经繁殖到70匹了，每年约十四匹用来挤马奶，还饲养了200只羊，今年 ，给儿子新建了100多平方米的新房。

　　妻子努尔古丽·吐尔森每天起得很早，8点至9点，就要把马从草场赶回圈中挤第一遍马奶，从早到晚进行三至四次，每匹马每天平均产奶3公斤左右，生产期约四个月，马奶市场价是每公斤20元钱，这样算下来，卡肯·阿特拜家的月收入是相当可观的。

　　足不出户 收入不断

　　马奶，当地人称“马奶子”，富含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、钾、钠、维生素、尼克酸、肌醇等多种成分，具有补虚强身、润燥美肤、清热止渴等作用。马奶性味甘凉，善清胆、胃之热，能疗咽喉口齿诸疾。欧洲贵妇人更有用马奶沐浴以保持皮肤光滑、美丽的传统。今天，人们认为马奶中有许多抗体可以帮助人体对抗细菌和病毒，天天喝能延年益寿，因此马奶也成为当地人接待客人的上好佳品。每天都有宾馆、农家乐等客户前来卡肯·阿特拜家定购马奶，慕名而来的游客有时候提前打电话才可以喝到。