山西太原：丰收不丰价 今夏水果降“身价”

三农 三晋都市报 2015年08月13日 11:54 A-A+
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　　随着气温的升高，各种时令水果相继上市，8月11日，记者走访了市区部分水果批发、销售摊点了解到，今夏的水果身价下降，价格与往年相比下降了三成左右。根据太原市物价局近期的价格监测情况来看，与去年同期相比，苹果、香蕉、梨价格均有所下降。

　　市场：价格普降销量低

　　8月11日，在省城享堂西街农贸市场内，新上市的河北产水蜜桃打着“10元3斤”的宣传语，“我记得去年这么大的桃子得5元一斤。”正在挑选水果的一位老师傅说。市场内水果摊主刘师傅告诉记者，今年水果的总体价格要比去年便宜，他指着刚上市不久的嘎啦苹果说：“去年刚上市的时候，一斤至少3元钱，今年最高卖到2元一斤。”刘师傅表示，如今已进入水果消费高峰期，但每天的销量和去年相差无几，并没有因为价格下降而带来销量大增。

　　记者走访多个水果市场了解到，从零售市场看，苹果、毛桃、香蕉、梨等“大路货”水果价格均比去年有所下降，红富士苹果去年的零售价格在8元/500克左右，今年的价格降至6元/500克左右，香蕉价格也从去年的5元/ 500克左右降至3元/500克左右，毛桃、蜜瓜、香瓜等时令水果的价格均比去年下降三成左右。

　　根据太原市物价局近期对市内10个大型超市47种粮油副食品的价格监测情况显示，水果价格低位波动运行，与去年同期相比，苹果、香蕉、梨价格分别下降26.38%、51.33%、23.14%，西瓜价格上升3.33%。

　　产地：桃果露滞销苗头

　　欲滴的桃子和苹果，运城万荣县果农高博瑞却犯了愁。“今年苹果、毛桃产量都高，可价格却比往年低。”高博瑞告诉记者，去年的毛桃市场行情好，收购价格高达2元/500克左右，而今年的收购价格却被“拦腰”砍去一半，每500克1.0元-1.2元的收购价都少人问津。嘎啦苹果的行情也不及去年，今年运城临猗地区嘎啦苹果65#以上每500克收购价格在0.8-1.3元，去年同期价格为1.0-1.5元，价格下滑 0.2 元，下滑幅度在13.3%-20.0%。

　　“去年毛桃行情好，大家都抢着扩大种植面积。”高博瑞去年种植了5亩毛桃，高涨的价格让他获利不少，获利之后他就将种植面积扩大到10亩左右，像他这样的农户不在少数。面积扩大了，产量增加了，可行情却急转直下。高博瑞说，今年的毛桃产量大、品质好，每天去交易市场卖桃的农户几乎全场爆满，但收购商及收购数量却没有增加，丰产的毛桃初露滞销难卖的苗头。

　　分析：供大于求致价格低

　　“按理说水果价格便宜了应该卖得快才对，可今年卖得并不好。今年水果价格都有不同程度下跌，总的估算大概下跌25%到30%之间。”常年从事水果批发收购的张先生认为，今年水果价格偏低第一诱因就是产量过大，去年水果售价普遍较高，激发了广大果农扩大种植的热情，造成今年产量过大，供大于求的影响下，价格自然走低。二是上半年气候给力，水果大都丰产，丰收不丰价是市场的惯例。

　　卓创资讯市场分析师黄晓甜表示，今年全国多地水果大丰收，供应量加大，许多果品扎堆上市也拉低了整体价格。以苹果为例，今年运城嘎啦等新苹果价格较去年偏低的原因，首先是水果市场整体不景气，市场需求不旺盛，对高价不接受，也就导致产区收购价格偏低；其次今年的冷库存储富士苹果尚有大量存货，富士苹果口感好于嘎啦，因此对于嘎啦的走货及价格都有打压。

　　除了扎堆上市、产能过量的因素影响外，市场需求不足也是拉低水果价格的另一个原因。如果说工业领域和服务业领域对经济新常态的反应十分敏感的话，那么包括水果在内的农产品则对经济新常态的反应总要迟钝一些，国内整体经济形势已经在这个夏天波及到了水果板块，形成了终端消费不强。