生猪价格上涨迅速 后期涨价空间会缩小

三农 央广网 2015年07月16日 06:49 A-A+
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　　央广网北京7月15日消息（记者李鑫）据中国乡村之声《三农中国》报道，从2014年1月中旬开始，猪价就在低谷徘徊，在很长的一段时间内，生猪的出栏价格，低于饲养成本，在行情的冬天面前，很多养猪户纷纷改行，或者减少饲养规模。

　　有句话叫做“冬天来了，春天还会远吗？”最近一段时间，猪价是迅速上涨，在局部地区甚至出现了飙升，很多养猪户在欣喜之余，也感到有些困惑，行情高位还能维持多久？未来猪价会不会坐上过山车？面对这样的状况，农户又该怎么办？

　　河北滦县养猪户曹树林，最近他有一个明显的感受，此时的他，与前段时间相比，在市场上处于主动地位。

　　曹树林：去年猪贩子，我给人家打电话，我说我要卖猪，猪贩说这个价钱你也卖？我说卖，坚持不下去了，今年的变化就是猪贩子主动给你打电话，问你的猪卖么？是有这么一个变化。

　　曹树林说，这段时间，猪价表现挺好，而且预期还在看涨，所以他不急着卖出去。中国生猪预警网数据显示，一个月来，多地生猪的价格，均有不同程度的增长，昨天，全国生猪的均价为8块5，至于猪肉的价格，在部分地区，则出现了飙升，比如在山东的日照，仅仅一个星期，猪肉的价格就上涨了30%，一斤要卖14块钱。据了解，截至目前，国内猪价已经连涨4个月，涨幅近五成。

　　那么为什么猪价会出现如此上涨，某农牧企业负责人邬春涛认为，由于猪价前一段时间一直处于低迷状况，现在的表现是一种反弹：

　　邬春涛：猪价持续低迷，造成了很多中小养殖户退市，造成了现在全国绝对的存栏量没有原来那么多，造成现在猪价稍微有那么一点上涨。

　　安徽百大周谷堆农产品批发市场分析师李涛表示，能繁母猪存栏量下降也是一个主要原因。

　　李涛：能繁母猪的存栏量变少，还有一个很重要的因素，就是从2014年起，国家加大了对养猪场周边环境的整治力度，一批不符合环保要求的猪场，纷纷关停，能繁母猪存栏量就下降了。

　　分析师李涛认为，衡量猪价走势，有一个重要的参考指标叫猪粮比，就是生猪价格，和主饲料玉米价格的比值。目前每吨玉米的价格，在2600元上下，生猪价格达到每斤7.8元，猪粮比才能达到6比1的平衡点，才能盈利，所以下一步猪价的走势，在一定时间内还是会继续上涨，这也是业内专家的共识。中国生猪预警网首席顾问冯永辉：

　　冯永辉：我觉得恢复性上涨还要再持续一段时间，我觉得这个价格，能够持续到生猪出栏价格接近8块钱左右，这个价位算是一个比较合理的价位。

　　有业内人士认为，此次猪价的上涨，是供求关系影响市场的具体表现，考虑到猪的出栏需要时间，短期内不会改变供求关系，那么接下来，生猪价格会不会出现更大的飙升？安徽百大周谷堆农产品市场分析师李涛认为，猪价在短时期内还有上涨的空间，但会相对平稳。

　　李涛：暑期到了，按照人们的饮食习惯，他是偏向于清淡一些，再一个就是放假以后，一些大中院校的集团性消费就会下降，没有这块消费了，需求上来说就有一定的影响了，它就不会涨太多。

　　面对此轮猪价上涨，养殖户有的欢喜，有的郁闷。湖北宜城的张亮，原本也算养猪大户，最多的时候养了2000头猪，猪价不好的时候，赔的一塌糊涂。

　　张亮：一年亏十几万你咋亏得起来，你种点田多保险，种点田起码不会亏本吧，我们现在主要就是靠这个。

　　滦县的闫明杰，在去年行情的低谷中，也遭受不小的打击。去年养的2000多头猪，如今只有一半存栏量。

　　闫明杰：去年猪价最低价达到5块3，咱们的成本价现在就接近7块钱，所以去年光亏损就得100多万。

　　因为行情难以预判，转行的张亮，和减少饲养量的闫明杰，均错过了此番行情，两人郁闷不已。对此，安徽百大周谷堆农产品批发市场分析师李涛给出了他的建议：

　　李涛：第一，养殖户应该树立正确的心态，饲养量上要适度，不要超过自己能承受风险的能力，不能因为饲养量少，行情好的时候少赚了钱而郁闷；第二，养殖户可以参与生猪价格指数保险，为自己的生猪饲养，套上一个保险。