广东湛江：香蕉价格“滑铁卢” 蕉农直呼“伤不起”

三农 湛江晚报 2015年07月13日 11:36 A-A+
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工人清洗刚采摘下来的香蕉。

　　时下正是香蕉上市的高峰期，日前，记者走访雷州市香蕉主产区调风、龙门、英利等地发现，香蕉收购价一落千丈，由5月份的每斤1元不断下跌，甚至一度跌至4毛钱。广大蕉农连成本都收不回来，直呼“很受伤”。他们迫切希望能引进企业对香蕉进行深加工，为香蕉种植业打上一道“保险”。当地农业部门有关人员也建议，直面市场风险，不盲目跟种，错峰应市，才拥有较大市场空间和价位优势。

　　现场—— 香蕉价低愁煞种植户

　　7月9日，记者来到调风镇，只见在广袤的红土地上，连片的香蕉园蔚为壮观。每棵青翠挺拔的香蕉树上，都挂着一簇簇硕大的果实，直惹人心醉。

　　然而，眼前的丰产景象，却让当地蕉农怎么也高兴不起来。“前几天收购价跌至每斤4毛钱，今天终于有所反弹，品相好的香蕉每斤0.68元，差一点的也有5毛钱。”课堂村委会目仔上村的蕉农吴助告诉记者。

　　据了解，自2000年以来，调风镇依托资源优势，大力发展香蕉产业，种植面积不断扩大，该镇的香蕉产量在雷州市乃至整个湛江都处于领先地位。当地大批农户依靠种植香蕉，走上了发家致富之路。但近几年，随着人工费用等投入成本提高，加上香蕉价格波动较大，种植户亏本经营的现象时有出现。

　　吴助向记者算了一笔经济账：种植一亩香蕉，需要投入生产成本4000多元，而其亩产量一般在7000至8000斤之间。倘若收购价低于8毛钱，就意味着蕉农“没什么赚头了”。按眼下的市场行情，蕉农远远不能收回成本，可以说是“种得越多，亏得越大”。

　　探因—— 集中上市致供大于求

　　调风镇设有多个香蕉收购点，每个收购点人来车往，甚是热闹。民工们正在清洗刚刚采摘下来的香蕉，忙得不亦乐乎。打好包装的香蕉，被源源不断运往北京、山东、上海、浙江等省市，多年建立起来的销售渠道未见堵塞，那么，到底是什么原因导致香蕉收购价一落千丈呢？

　　据收购商介绍，从近几年的行情来看，除去年外，每逢6、7月份，香蕉的收购价都有所下跌，“蕉贱伤农”往往就发生在这个时间段。如2007年6月，香蕉收购价跌至3分钱一斤；2011年当地香蕉再度遭遇“黑色6月”，每斤仅卖0.18元。

　　行内人士李先生告诉记者，为了降低种植风险，雷州蕉农往往选择在台风频发期来临前收获的时间节点来安排种植，每年6、7月份则进入香蕉收获的高峰期。但此时间段内，海南、广西等地的香蕉也集中上市，很容易造成供大于求。此外，端午节过后，荔枝、龙眼、芒果等南方佳果以及北方季节性水果大量上市，对香蕉市场形成巨大冲击。

　　破局—— 发展加工延伸产业链

　　去年两次强台风袭击湛江，给香蕉种植业带来了致命打击。广大蕉农不等不靠，全力抗灾复产，终于迎来了今年香蕉的丰产季，不料却遭遇了价格的“滑铁卢”。对此，广大蕉农叫苦不迭。

　　“只要合理安排种植时间，这个行业还是大有可为的。”长期从事香蕉种植的王先生颇有心得地说，从自然条件来看，该市各地一年四季均可种植香蕉。若蕉农巧妙地避开海南、广西等地的种植高峰期，让香蕉错峰上市，收益必将有所增加，“当然，这也意味着种植风险提高了。”

　　记者了解到，香蕉既可作为水果鲜食，又可作为主食，其加工制品众多，如香蕉脆片、香蕉粉、香蕉泥、香蕉果酱、香蕉软糖、香蕉汁等都是香蕉的加工制品。当前全市还没有香蕉加工方面的厂家。所以，广大蕉农期望有关部门立足这一资源优势，积极引进加工企业，延伸香蕉产业链条。在提高产品附加值的同时，有效地降低香蕉种植风险，让广大蕉农吃上“定心丸”。

　　预警—— 直面市场风险不跟风

　　“今年雷州香蕉种植8.5万亩，集中上市，未能错峰供应，导致目前价格走低。”雷州市农业局种植股邓世雄主任向记者具体分析，“第一，去年台风后，受损断代，只能留植‘二代蕉’或开种新苗，导致收获周期同步。第二，当时香蕉价格一度上扬，许多农户跟风大量集中种植，这种情况以后应引起注意。第三，今年气温高，周边省区，如广西，香蕉提前收获，这样一来，对整个市场供应形成了巨大的压力。”一直以来，雷州香蕉在市场销售方面还是非常薄弱，包括尝试引进香蕉干品加工，但因成品口感与鲜果差异大，销路并不理想。

　　“雷州香蕉作为农业种植主产品，历来经受了多重风险，如何直面挑战，值得探究。若按这段时间的应市价格，蕉农简直血本无归。”雷州市农业局相关负责人杨小龙直言，“上月，雷州农业部门组织人员到茂名信宜水果节考察，甚有启发。他们靠‘政府搭台、企业唱戏’，本土种植时令水果十分畅销。若要价格优势，一是引导规模种植，有平台、有品牌，保障销路；二是强势发展其它本土特色水果，比如覃斗芒果、覃斗青枣等。”