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正值夏季,瓜果大量上市。昨天,记者逛了一圈杭州果品批发市场后发现,绿油油的西瓜占据了半壁江山。不过,西瓜也有个强劲的对手,那就是臭臭的“水果王”榴莲。今年夏天的榴莲竞争力不可小看,不但价格到了全年最低,品种也更为丰富。
此外,桃子、葡萄、李子、荔枝等也陆续“登场”。
进口水果市场榴莲独占鳌头
小猫山王榴莲成“新贵”
在杭州果品批发市场,当季水果之王“西瓜君”随处可见,而“榴莲君”也毫不示弱,几乎每一家进口水果摊位上,都能见到它的身影。
从事进口水果批发生意的沈先生告诉记者,今年榴莲的品种与往年相比丰富了不少,除了最常见的金枕头榴莲外,泰国炙手可热的干尧榴莲和榴莲中的新贵——小猫山王榴莲也于今年5月上市了。“榴莲的营养价值高,杭州人很喜欢,现在市场上销量最好的是金枕头和干尧榴莲,一天大约能卖出200箱。”沈先生说。
沈先生偏爱小猫山王榴莲,他告诉记者,小猫山王榴莲是三类品种中口味最好的。“小猫山王是今年新引进的品种,它的个头是其他榴莲的1/2,但果肉饱满、色泽金黄、肉质更甜,更嫩滑细致。它的外表颜色偏绿,所以刚上市时不被大家接受。”沈先生说,“由于小猫山王的口感好,现在也慢慢畅销起来,价格较刚上市时翻了番。”
每年6-8月是榴莲价格最低时,目前金枕头和干尧的批发价是10元/斤,小猫山王价格比较高,30元-35元/斤。
国产水果市场品种丰富
各种水果轮番登场
进口水果市场中,榴莲独占鳌头,国产水果市场则是“百花争鸣”,西瓜、桃子、荔枝、葡萄、李子、梨等水果陆续上市。
杭州果品批发有限公司副总经理鲁朝法告诉记者,今年水果市场的价格与往年相比,总体下降约15%。“由于今年水果产量大,竞争激烈,所以水果价格低,销量大,例如西瓜,去年批发价4元/斤,今年只卖2元/斤。”鲁朝法说。
目前,浙江本地水果也陆续上市。武义翠冠梨批发价是3.4元/斤,奉化水蜜桃4.3元/斤,金华红心李2.5元/斤,温岭巨峰葡萄7元/斤,嘉兴夏黑葡萄8元/斤。接下来,黄花梨、玉露水蜜桃、桃形李等时令水果也将“登陆”水果市场。
鲁朝法预测,随着未来气温升高,水果更难以保存,价格也会随之下降。爱吃水果的“吃货”们,别让西瓜占据了整个冰箱,还有许多水果可以选择。