万头猪场夫妻档 致富路上互帮衬

三农 永川日报 2015年07月01日 09:20 A-A+
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张治红夫妻二人在养猪场忙碌。

　　在圣水湖现代农业园区内的永川区何埂镇恒圆养殖场，几乎每天都可以看见这样一对中年男女。女的开着一辆货车，将饲料从城里方向拉进猪场，然后风风火火地查看母猪、生猪的长势，看见一头头长势良好的猪，她总会在不经意间流露出一丝笑容。男的吃住在猪场。从扫猪圈的杂活儿，到为母猪配种、打B超等技术活儿，他总是一一参与并乐在其中。

　　这对中年男女。就是何埂镇仓宝村大南拗村民小组村民张治红、吴代乾夫妻。

　　这不是一对普通的农村家庭。这是一对北漂了16年的农村家庭。这对家庭身怀利器返乡创业，在我区建起了首个万头猪场，成为众人羡慕的致富路上两依偎、创业途中心相连的夫妻档，一举成为了“重庆市养猪大王”家庭。

　　文化不高不可怕，可怕的是不学无术

　　张治红和吴代乾文化程度都不高，均是初中毕业生。两人结婚后，张治红夫妻也和农村的其他家庭一样务农，家庭收入全靠种养殖产出。

　　看见张治红夫妻致富无门，在北京一家养猪场养猪的张治红父亲对他们夫妻说：“我在养猪场养猪每月有100多元的工资，你们也来北京养猪，如何？”张治红夫妻一听，当即就乐了：养猪，农村人个个都会，每月还可以找100来块钱，比在农村种庄稼划算多了！去！

　　1995年，张治红夫妻举家去了北京的一养猪场养猪。刚去的时候，张治红夫妻负责的是扫猪圈、清粪便。“这和我们想象中的养猪，有很大的差距。是最脏、最累的活儿。”回忆起当时的情景，张治红很是感慨。“还有，我们养猪的环境也很差，住的地方挨着猪圈，比家里的条件都差。很不习惯，当时，我们都想回来了。”吴代乾补充说。

　　“你不要小看了养猪，养猪也是一门技术活。我父亲告诉我，你们可以一边扫猪圈一边观察猪儿是不是生病了，母猪发情时有哪些症状。我刚来的时候也是学这些。就是现在，我这把年纪也还要干扫猪粪这类的脏累活儿，你们年纪轻轻的，啷个就干不下来呢？”父亲的一番劝说，让张治红夫妻打消了回家或另找工作的念头。

　　就这样，张治红夫妻坚持从养猪的最基础干起。两个月后，文化程度不高的他们，一个学会了管理猪场、为母猪接生、给猪喂药等精细活；一个将每头母猪的编号记得清清楚楚，掌握了配种的关键技术。

　　2001年，张治红一家开始在北京承包小型养猪场。一边养猪，一边学习经营管理技术。后来，夫妻大胆承包了北京满栏腾达养殖有限公司，当起了年出栏生猪上万头的老板。

　　饲养技术的问题，曾让张治红家惨遭生产“滑铁卢”。2007年，张治红家在饲料的配方上出了偏差，造成了1000多头生猪死亡。“当时深切地感觉到了技术对于养猪的重要性。”张治红说，“那年的直接经济损失在100万元以上。”

　　学技术、学经营、学管理。在承包北京满栏腾达养殖有限公司数年时间里，张治红夫妻不仅掌握了动物防疫、猪场排污环保处理等先进技术，还摸索出了自配饲料提高生猪品质、减少疫病等技术。同时，拓展出销售饲料的新路子。“农村人普遍缺少文化，这不是贫穷的主要原因。我觉得，文化不高不可怕，可怕的是不学无术。如果我们当时没有坚持下来学技术，肯定不会有今天的成绩，我记得在北京的时候，行情好的年头，我们每年养猪的纯利润，都在100万元以上。”说起全家的致富经，张治红自豪地总结道。

　　猪周期不可怕，可怕的是不能坚守

　　从承包猪场到自建猪场，张治红一家养猪已有14年的年头了。14年了，他们不断遭遇猪周期，在猪价的涨跌中磨砺出了惊人的承受力。

　　“猪周期不可怕，可怕的是不能坚守。”谈及无法预测和难以逃避的猪周期，张治红十分淡然。

　　在承包北京满栏腾达养殖有限公司期间，张治红一家经历了一次最为惨烈的猪周期。“大约是2004年至2005年，当时的猪价低得来让人难以相信。小猪扔在外面，都没有人捡。”张治红说。

　　“那时每年都要亏损几十万，很想放弃了。但是，想到自己除了养猪，好像就不适合做其他的了。所以，一咬牙，就挺过来了。2008年，北京满栏腾达养殖有限公司出栏生猪达到了最高水平。当年实现的纯利润，在100万元以上。”

　　2011年，北漂了16年的张治红夫妻在我区支持现代农业发展优惠政策的鼓励下，回到了老家何埂，成立了重庆诸运通农业发展有限公司，办起了永川区何埂镇恒圆养殖场，成为了我区首个万头猪场业主。

　　2013年12月开始，张治红一家经历了回永后的第一个猪周期。

　　“当时出栏猪只能卖五六块钱一斤。出栏一头猪，就要亏损两三百块钱，有好多人都坚持不下去了。”吴代乾告诉记者。

　　“应对猪周期，我们也有一些经验了。而且，现在我们都已经习惯了猪周期。对于养猪，我们都有了一种特殊感情。现在猪价对于我们来说，都不是最重要的了。看见猪长得好，就是我们最开心的时候了。”说起猪周期，张治红感到不是发展中的最大压力了。

　　市场竞争不可怕，可怕的是没有创新

　　“生猪市场竞争很激烈。市场竞争不可怕，可怕的是没有应对市场的创新方式。”

　　永川区何埂镇恒圆养殖场占地50余亩，总投资1200万元。建设养殖场，张治红家贷款了400万元。降低养殖成本，是减小还款压力的最直接方式。在养殖场设计时，张治红家就选择了“猪——沼——菜”循环模式，不仅实现了绿色健康养殖，还极大降低了建设成本。

　　应对2014年的猪周期，张治红家也使出了自己的“杀手锏”。

　　“降低养殖成本，打B超，查孕情。通过打B超，可以避免母猪‘假怀孕’。配种4个月后无仔猪产出的，母猪就要被淘汰。”吴代乾兴奋地说起了自己的“杀手锏”。

　　为了在竞争激烈的养猪市场上立于不败之地，张治红家还探索出了生态猪养殖方法。张治红称，永川区何埂镇恒圆养殖场将大规模淘汰饲料猪，力争明年出栏2000至3000头生态猪，最后发展到整个养殖场全部都饲养生态猪。同时，开设生态猪家庭农场饲养。城市家庭可以在养殖场认养生态猪，由养殖场代养，并提供杀年猪一条龙服务。在此基础上，张治红家还将把生猪饲养与休闲观光旅游结合起来，改变单一的猪场养猪模式，设立跑台，增设生猪游泳等观赏项目，打造集生态饲养、观光旅游、观赏体验为一体的现代化多功能养殖场。