创业致富“父子兵” 香猪养殖传佳话

三农 来宾日报 2015年06月18日 09:07 A-A+
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　　俗话说，打仗亲兄弟，上阵父子兵。在兴宾区凤凰镇新安村，黄天贝与儿子黄展佳从务农打工到兴办特色规模养殖场，这对农村“父子兵”携手创业致富的故事，在当地邻里乡间传为佳话。

　　今年53岁的黄天贝，是当地一名普通农民，之前家庭收入主要靠种植甘蔗，不但辛苦，而且收入不高。为了脱贫致富，2012年底，黄天贝与儿子黄展佳商量后决定创业。在经过外出考察之后，他们创办了兴宾区新环香养殖场，从外地引进了56头香猪搞特色养殖。

　　上阵父子兵，分工有不同。在儿子黄展佳眼中，父亲勤劳能干，是个称职的“大管家”，养殖场里的各项事务他都打理得井井有条。在开展香猪养殖之初，黄天贝就确定了以“质”取胜的发展路线。为了确保香猪的品质，黄天贝从来不用饲料，而是用玉米粉、麦皮等按比例调配进行喂养。香猪好动，不愿住猪圈，家里40多亩柚子园正好为它们“吃喝玩乐”提供了场所，早上进行一次喂食之后，白天，香猪就被黄天贝赶到园里自由觅食，晚上再统一赶回猪圈，这样一来，不仅节约了成本，还提高了香猪的品质。

　　黄天贝负责对内搞养殖，儿子黄展佳则当起给力的“推销员”，专门对外跑销售。自从和父亲搞起特色养殖之后，他便谋划把自家的香猪“送”出去。

　　“之前就听说江浙一带对香猪的消费需求很大，但如何在确保香猪品质的情况下，把香猪送出去，这个问题一直困扰着我。”黄展佳曾在上海等地打工，饲养香猪后，他多次联系上海、苏州等地的商家和餐馆寻找销路。由于担心香猪经过长途运输肉质变差，之前不少外地商家、餐馆都对此不感兴趣。

　　为此，勇于创新的黄展佳经过多次摸索实验之后，终于找到了解决办法。他把刚宰杀消毒好的香猪进行真空包装，然后通过空运直接发给买家。“早上宰杀好的香猪，当晚就变成了江浙餐馆的美味菜肴。”黄展佳说，如今，只要电话订单一来，家里饲养的香猪当天就可以送达外地客户手中。

　　“香猪养殖成本低，4到5个月就可以出栏，仅今年2月，刚出栏的200多头香猪全部被抢购一空。”黄天贝说，现在他们的香猪养殖场每年能产600至700头香猪，年纯收入达30多万元。今年，父子俩合计继续扩大养殖规模，力争把出栏量提高一倍。同时，依靠发展养殖走上致富路的黄家父子的事迹在周边广为流传，他们也连续3年被评为全国农技推广补助项目县科技示范户。面对上门求教的村民，他们大方传授养殖技术，从饲料配比到圈内管理，一一为村民解答。如今，他们已带动周边6户农户开展香猪养殖。父子俩说，对于今后的发展很有信心，他们会通过自己的努力发动更多群众走上特色养殖的致富道路。