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据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，6月4日，猪肉价格上涨；禽蛋价格稳中有涨；牛羊肉价格稳中有降；蔬菜、水果、水产品、食用油价格略有波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.1%；普通鲜鸡蛋价格持平，白条鸡价格上涨0.4%；去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格下降，降幅均不足0.1%，牛腱肉、牛腩肉价格均持平；监测的21种蔬菜中，9种价格上涨，7种价格下降，5种价格持平。
监测数据显示，4月中旬以来，全国猪肉价格总体呈小幅上涨走势。与4月16日相比，6月4日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨4.9%、4.6%。分地区来看，九成以上省区市的猪肉价格上涨。其中，辽宁、吉林、黑龙江、福建、新疆的猪后臀尖肉价格以及辽宁、吉林、新疆的猪五花肉价格涨幅居前，在10.2%—16.2%之间。
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