五一后苹果销售压力剧增 预计价格依旧下滑

三农 央广网 2015年05月14日 08:35 A-A+
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　　编者按：往年这个时候，正是苹果销售旺季，然而今年的情况却恰好相反。据记者了解，今年年初，苹果价格一路走低，山东、山西、陕西等苹果产地的冷库苹果目前库存接近去年产量的5成，而去年同期，苹果的库存销售已接近尾声。价格一天不如一天，果农损失严重，果农该如何应对目前的低迷行情？苹果价格何时能迎来转机？

　　央广网北京5月13日消息（记者杨滢）据《三农中国》报道，山东省烟台地区栖霞市寨里镇的红富士苹果往年都是“皇帝的女儿不愁嫁”，每年来自全国各地的收购商都会来这里收购苹果。寨里镇苹果种植户季师傅告诉记者，去年的这个时候苹果早就卖完了，可今年，他家里还有库存的3000多斤苹果。季师傅说，如果这些苹果不能尽快销售出去，过了小满天，苹果就会全部烂掉。

　　季师傅：苹果价格最近一段时间都很低，我们都亏了很多的钱了，今年光是投入就很多了，你像我们村里面很多种植户都是这样的情况，都卖不出去。现在主要是冷库里面的苹果，库存量还特别的大，条件好一点的有冷库设备的储存还好，我们一般的农民没有冷库的，卖不掉就没办法了，（现在具体还剩多少没卖出去）3000多斤吧。

　　据卓创资讯提供的数据显示，目前国内的苹果价格处于一个下行通道，以山东和陕西的苹果价格为例，山东烟台栖霞松山地区果农纸袋富士一二级半报价3.7-4.0元/斤，较4月份相比下跌0.5元/斤，下调幅度11.11%-11.90%；较去年同期相比同比下调约1.0-1.3元/斤，同比下调幅度20%-26%。

　　卓创资讯市场分析师于双双认为，影响价格最主要的因素还是供需关系，目前苹果库存量远远大于市场需求量。

　　于双双：2014年上半年苹果价格一路走高，业内操作人士不少赚取了高额的利润，对新一年的苹果储存本身蠢蠢欲动，加上去年是苹果传统意义上的小年，冰雹及干旱影响苹果产量稍有下降。导致2014年下半年苹果开秤价格炒至高位，其中烟台80#一二级售价4.0-4.5元/斤。市场不少行业外人士纷纷加入了存储队伍，其中果农存货较去年同期提高10%，提升至70%，为后期苹果销售埋下了隐患。

　　据记者了解，截至目前，国内苹果库存依旧处于高位，陕西及山西地区苹果逐渐开始出现一定程度的损伤，气温急速回升加大了苹果保存难度。除此之外，盛夏即将来临，目前水果市场上水果品种较多，西瓜、火龙果、圣女果、草莓、甜瓜、油桃等都将集中上市，消费者有了更多的选择空间，对于苹果来说，将很难有上佳表现。

　　于双双；导致陕西及山西产区果农及客商不得不下调报价迎合新单成交，而山东纸袋苹果在山西及陕西膜袋低价销售冲击下走货难度提升。市场货源较多，虽现苹果价格下调但依旧难以激起基层的购买积极性。目前国内苹果下滑主要指中档及低档货，好货价格依旧处于高位水平。但目前市场好货不多，所以，短期苹果价格整体依旧处于下滑通道，难见好转趋势。

　　卓创资讯市场分析师于双双建议种植户，眼下要及时出售手中的货源，以免错过出货时机。

　　于双双：在生产上农民还是要选择优质的品种，提高产品的质量，毕竟好的品种还是会受到消费者的喜爱。在销售模式上，建议可以采取农超对接的方式，运用好农村电商，另外现在可以再低价把手中存货销售出去，避免错过时机，造成更大的损失。