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富硒,让草莓更有“硒引力”

三农 农民日报 2015年05月06日 08:51 A-A+ 二维码
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  本报记者高杨

  眼下,北京的草莓采摘季已经接近尾声,记者走进顺义区富硒草莓标准化生产基地,这里又红又大的草莓仍然吸引很多市民前来。这些通过绿色防控技术产出的草莓,口感好、干净、品质高,最特别的是,还含有人体所需的矿物质硒。

  那么,硒元素是怎么加进草莓里去的?工作人员说,简单讲就是将有机硒添加到鸽子的日粮中,鸽粪发酵制造有机富硒肥料,用来培育富硒草莓。据了解,园区还发挥生态循环作用,将鸽粪、猪粪加入艾蒿、苦楝子等八种中草药及生物菌发酵和无害化处理,制造有机肥,增加肥料中的矿物质及碳元素,净化并平衡土壤中氮磷钾,消除土壤中的病虫害。

  作为技术支撑单位,北京市农业局植保站的绿色防控技术为这些鲜亮红润、浓香四溢的草莓保驾护航。植保专家郑建秋对记者说,北京市农业局植保站重点推广的“全程绿色防控”技术体系,要求做到无病虫育苗、产前消毒预防、产中综合防控、产后残体无害处理的有机结合,保证草莓全程安全生产。

  据了解,该园区是北京市农业局2014年启动创建的30个生态农业标准化核心示范园之一,通过循环农业模式,让植物秸秆及动物废弃物进入沼气池,将沼渣沼液再返还土壤,提高有机质含量,减少病虫害,杜绝环境污染,做到无化肥、无激素、无农药,生产的产品安全、营养,且具有特殊的香甜口感,实现农业的可持续发展。

  据工作人员介绍,“硒”元素是国际卫生组织公认的抗癌第一元素,富硒草莓能在一定程度上补充人体所需硒含量,算得上保健食品了,除了口感和外形好以外,它的硬度也好,耐储存,所以价格高于普通草莓20%以上,也为农民提供了新的致富路径。

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