第16周国内外农产品市场动态——国内猪肉价格回升

三农 农业部市场与经济信息司 2015年05月05日 09:23 A-A+
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　　国际棉花、原糖和玉米价格下跌

　　一、国内主要农产品批发市场价格情况

　　据农业部监测，2015年第16周（2015年4月20日-4月26日，下同）“全国农产品批发价格指数”为204.51（以2000年为100），比前一周降0.82个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为206.05（以2000年为100），比前一周降1.10个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为67.71万吨，比前一周增1.3%。

　　1.猪肉价格继续回升，鸡蛋价格止跌回稳。猪肉周均价每公斤17.88元，环比涨1.9%，为连续第3周小幅上涨，同比高11.1%；鸡蛋每公斤7.57元，环比涨0.7%，为连续9周小幅下跌后首次上涨，同比低15.1%；白条鸡每公斤14.96元，环比涨0.8%，同比高6.3%；牛肉每公斤53.87元，环比跌0.1%，同比低1.1%；羊肉每公斤50.47元，环比跌2.0%，同比低9.5%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.71万吨，环比减2.3%。

　　2.多数水产品价格上涨。鲤鱼、鲫鱼、花鲢鱼、白鲢鱼、大黄花鱼和大带鱼周均价每公斤分别为13.16元、13.77元、13.10元、6.96元、38.53元和27.93元，环比分别涨1.2%、1.1%、1.0%、0.7%、0.6%和0.6%；草鱼每公斤12.85元，环比跌0.2%。7种水产品上周交易量1.44万吨，环比减1.4%。

　　3.蔬菜价格小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.90元，环比跌3.7%，同比高9.2%。分品种看，19种蔬菜价格下跌，1种持平、8种上涨，其中，蒜苔、黄瓜、西葫芦、生菜和平菇跌幅较大，环比分别跌15.2%、12.2%、11.4%、11.2%和11.0%，韭菜和菜花跌幅在5%-10%之间，其余价格下跌品种跌幅在5%以内；胡萝卜环比持平；芹菜环比涨5.0%，其余价格上涨品种涨幅在5%以内。28种蔬菜上周交易量49.08万吨，环比增2.1%。

　　4.水果价格涨跌互现。重点监测的7种水果周均价每公斤6.18元，环比涨1.1%，同比低12.6%。分品种看，巨峰葡萄、菠萝、鸭梨和富士苹果价格环比分别涨6.1%、2.5%、1.4%和0.8%；西瓜、香蕉和蜜桔价格环比分别跌6.8%、1.9%和0.2%。7种水果上周交易量14.37万吨，环比减0.8%。

　　二、国际大宗农产品

　　（一）棉花、原糖和玉米价格下跌

　　国际棉花价格指数（SM级）周均价每磅76.52美分（每吨1687美元），环比跌2%，同比低24%；国际糖料理事会原糖周均价每磅12.94美分（每吨285美元），环比跌2%，同比低27%；美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨146美元，环比跌1%，同比低25%。

　　（二）大米、小麦和棕榈油价格基本持平

　　泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为410美元和401美元，环比均持平，同比分别持平和高1%；美国芝加哥商品交易所小麦最近期货合约收盘周均价每吨182美元，环比持平，同比低27%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨656美元，环比基本持平，同比低28%。

　　（三）大豆和豆油价格小幅上涨

　　美国芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为358美元和700美元，环比均涨1%，同比分别低34%和26%。