菜籽肽营养价值大型公益科普活动启动

三农 央视网 2015年04月27日 14:01 A-A+
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　　油菜是我国重要的油料作物之一，菜籽粕中含有菜籽蛋白，目前多将菜籽用于饲料和肥料，造成了一定的资源浪费，加强对其的升值加工研究是一项有重要意义的工作。 4月26日，由公益中国爱心联盟、江苏省菜籽低聚肽深加工工程技术中心主办的以“关注大健康·共享菜籽肽”为主题的“菜籽肽营养价值大型公益科普活动启动仪式”新闻发布会在国务院新闻办新闻发布厅举行。农业部原副部长、中国老科学技术工作者协会副会长宋树有等有关领导出席本次发布会。

菜籽肽营养价值大型公益科普活动在京启动

　　江苏省菜籽低聚肽深加工工程技术中心主任、菜籽肽营养价值大型公益科普活动组委会主任张文伟表示，肽是1920年被发现并于当年获得诺贝尔生物学奖。而菜籽肽具有改善糖尿病、提高机体对胰岛素的敏感性，同时它还具有保护肾脏的特殊作用，减少自然肿瘤的发生。他还表示下一步将携手国内活性肽生产企业和有关科研机构进行合作，陆续在国内相关地区建立组委会分支机构，并就菜籽肽的营养价值通过新闻媒体向社会进行广泛传播。

　　国内唯一取得食用菜籽肽粉生产资质的江苏省肽琦集团总裁黄正梅在致辞中就企业所研发生产的菜籽肽系列产品进行了介绍，黄正梅表示，企业将继续推动帮助国人更好的了解菜籽肽的营养价值。

　　据主办方介绍，本次活动旨在引导大众对菜籽肽的营养价值树立良好的科普观念，以此为推动中国营养与健康事业的发展而贡献力量。