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“名果微商城”物联网助推北京果树产业转型发展

三农 农民日报 2015年03月30日 08:37 A-A+ 二维码
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  本报记者李庆国

  “十一五”期间,北京果树产业已经由数量规模型向质量效益型转变、一般大路型果品向特色型果品转变、粗放管理型向集约经营型转变,在引进国内外优良品种、休闲观光果园建设、果树有机栽培技术推广应用、果树标准化生产和产后商品化处理等方面做出了显著成绩;但是仍然存在产前、产中、产后配套信息服务脱节,果园盲目生产、果品层次不一、销售渠道闭塞等突出问题,无法真正满足市民的购买需求,难以保证果品的数量安全及品质安全。对此,在北京市科委的大力支持下,北京农科城开展了“名果微商城”物联网技术研究及应用工作,该技术有助于北京果树产业调整发展模式,对北京市果树产业发展具有重要的战略意义。

  该成果在创新上主要体现在以下三个方面:

  一是果园物联网应用软件系统。针对果园微环境因子的准确获取与智能分析,熟化相关复合传感器技术产品,系统可实现对土壤、气象、果树状态、病虫害发生相关因子等数据的同步采集;建立适用于果园环境的数据传输网络体系,形成果园信息传输网络;紧密结合果树栽培技术和专家知识,实现果园生产物联网综合应用系统,为果农和园艺科技人员提供果园生产管理依据,指导果农科学管理,适时灌溉、精准施肥、合理打药等作业。

  二是果品分选机控制及视觉检测硬件开发。根据苹果的生物和力学特性,研究了特定的执行装置对水果按品质进行分级,以及水果运输过程中的防损方法;选配合适的机器视觉图像采集系统,以得到最有利于图像分割及大小、颜色和表面缺陷检测的水果表面图像;突破上料、检测、输送各部分的同步控制技术,实现水果检测生产线的整体性和各部分的协调性;采用智能控制系统,在保证系统稳定的前提下,简化系统的操作,易于使用。

  三是果品产业链全程追溯体系。针对农产品的产地环境、种植、投入品、病虫害防治、采收、仓储、运输、质检结果等信息进行“实时”监测与管理。为政府监管部门提供及时、全面的农产品质量信息,管理者可以实时对农产品安全进行监管,对存在问题的产品及时责令企业召回。帮助企业实现信息化管理,企业实时记录农产品在生产、加工、运输、销售等环节的详细信息,从而优化企业管理流程,提升企业的知名度。生产、加工过程透明化,消费者在作出购买决定前就能获得食品的相关信息,可以吃上放心的安全食品,满足消费者的知情权和选择权。

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