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据四川生猪监测预警系统监测,2015年3月第3周,我省68个监测县生猪价格继续小幅振荡,饲料及其原料价格稳中略降。本周育肥猪和猪肉均价各降0.06元/公斤和0.27元/公斤;仔猪和后备母猪均价分别回升0.31元/公斤和6元/头。玉米、小麦麸和育肥猪配合料均价持平,豆粕价格回落0.01元/公斤;猪粮比下滑0.03点至5.03比1,猪料比下滑0.01点至3.58比1。
表 2015年3月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
|
3月第3周 |
12.73 |
16.17 |
1125 |
22.18 |
2.53 |
2.21 |
3.56 |
5.03︰1 |
3月第2周 |
12.79 |
15.86 |
1119 |
22.45 |
2.53 |
2.21 |
3.56 |
5.06︰1 |
涨跌± |
-0.06 |
0.31 |
6.00 |
-0.27 |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
-0.03 |
涨跌% |
-0.47 |
1.95 |
0.54 |
-1.20 |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
-0.59 |
去年同期 |
12.22 |
17.48 |
1238 |
21.16 |
2.50 |
2.26 |
3.51 |
4.89︰1 |
同比涨跌± |
0.51 |
-1.31 |
-113. |
1.02 |
0.03 |
-0.05 |
0.05 |
0.14 |
同比涨跌% |
4.17 |
-7.49 |
-9.13 |
4.82 |
1.20 |
-2.21 |
1.42 |
2.94 |
一是肥猪价格降幅再度收窄。育肥猪均价环比下滑0.47%,跌幅远低于去年同期,同比上涨4.17%;仔猪均价环比上涨1.95%、同比下跌7.49%;后备母猪均价环比回升0.54%、同比下降9.13%;猪肉零售均价环比下降1.20%、同比回升4.82%。本周监测点二杂肥猪最低10.80元/公斤(恩阳区),平均为12.33元/公斤;纯外三元以上肥猪最高14.98元/公斤(射洪县),平均为13.25元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.45元/公斤,环比降低2.17%、同比升高5.70%。
二是饲料均价稳中略降。玉米和育肥猪配合料均价同比各升1.20%和1.42%;小麦麸均价同比回落2.21%;豆粕环、同比分别下降0.25%和7.60%。
三是猪粮、料比持续回落。本周猪粮比环比下降0.59%、同比上升2.94%;猪料比环比降0.28%、同比上升2.87%。虽然当前我省养殖效益好于去年同期,但养殖场户出栏一头肥猪亏损扩大到120~210元不等。
近期全国大部分地区猪价相对稳定、局部地区小涨,均价回升至11.26元/公斤。据农业部最新监测数据,2015年2月4000个监测点生猪存栏量同比下降10.10%。当前虽然学生返校、企业开工步入常态,终端需求有所提升,但众多家庭储存的腌腊制品仍然有待消化,预计短期省内外猪价以稳为主。清明将至,气温乍暖还寒,各地养殖场户要强化春季防疫、饲养管理和注重饲料质量等;密切关注市场价格动态,调整好猪群结构。(以上价格和简析仅供参考)