福建漳州：天气转暖 夏令水果抢“鲜”上市

三农 闽南日报 2015年03月20日 11:08 A-A+
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　　随着气温回升，冬季的时令水果也逐渐告别了水果市场。记者走访市区不少超市和水果店发现，进入3月，各种各样香甜可口的热带水果已经陆续上市。芒果、菠萝、木瓜、榴莲等开始“霸占”人们的味蕾。草莓、甘蔗等冬春水果退居二线，进入销售尾期。

　　新鲜芒果上市受欢迎

　　3月17日下午，记者在市区新华都超市水果销售区看到，一架子黄灿灿的新鲜芒果令人垂涎三尺，经过的顾客都不禁止步挑选。无独有偶，永辉、沃尔玛、大润发等市区各大超市里，芒果几乎都成了“头牌”，被摆放在水果区最显眼的位置。

　　记者注意到，目前本地芒果还未上市，现有的芒果都是从海南、泰国、越南等热带地区运来的，价格与去年基本持平。在市区沃尔玛超市，小台农芒果和大台农芒的售价分别为6.98元/斤和17.8/斤，腰芒售价为11.8元/斤，象牙芒9.98元/斤，其中金煌芒价格最高，售价23.8元/斤。

　　“现在芒果可以说是水果界的主力军，基本上每家超市都至少有两个品种的芒果在售。”市区某超市的工作人员告诉记者，近期芒果的销量大增，“不少人吃了一个冬天的橘子、橙子，早都吃腻了，芒果来得正是时候。”

　　线下超市芒果热销，线上水果商家也不甘落后，淘宝网近期就推出了“芒果盛宴”活动，引来不少“芒果控”的追捧。海南小贵妃芒、海南青芒、越南青皮芒果、泰国金腰芒果、泰国枇杷芒、菲律宾风味芒果干、韩国芒果汁……活动中，产自世界各地的芒果及其相关产品琳琅满目，大受吃货们的欢迎。

　　菠萝榴莲挑选有妙招

　　除了芒果，市区部分超市也开始引进榴莲，吸引了不少喜欢尝鲜的年轻人。“带壳的榴莲20～25元一斤，现在市面上的‘金枕榴莲’成熟度还略有不足，口感有些偏淡。”市区某水果超市的销售人员表示，“通常夏天的时候是榴莲成熟的旺季，那时榴莲最便宜卖到七八块钱一斤。”

　　这位销售人员还向记者支招道，榴莲要挑已经裂口或者快裂口的，回去直接剥出放冰箱里冰冻，能存好几天，吃的时候提前十五分钟拿出来，口感就像吃冰淇淋一样。

　　新鲜菠萝也如约而至成为水果区的“新宠”。“现在是吃菠萝的季节，今年的菠萝无论是口感还是外形都相当不错。”市区沃尔玛超市水果区销售人员介绍道，现在的菠萝价格也便宜，一斤3块钱左右，进口的比较贵，像台湾凤梨一斤要8块钱。挑选时要注意，叶子越绿菠萝越新鲜，外观颜色越亮品质越好，口感也较甜。

　　另外，菠萝蜜最近也大批量上市。在市区一些繁华地段，均不难看到菠萝蜜的身影，其酸甜可口的味道赢得了不少市民的青睐。据市区一菠萝蜜果摊的老板介绍，菠萝蜜开始被越来越多的人所接受，今年菠萝蜜产量大增，所以今年卖菠萝蜜的水果摊特别多，有时一天能卖出10多盒。菠萝蜜果分为干苞和湿苞两种，一般销售的都是以干苞为主，干苞果肉厚、味香甜且滑口、脆爽。

　　草莓甘蔗销售近尾声

　　比起新鲜的夏令水果，草莓、甘蔗等跨越冬春两季的水果已逐步迈入销售尾声，消费者争先购买。市区丹霞路铭淼水果店的老板说：“现在甘蔗的季节快过了，大家都抢着买，一天能卖400斤左右，削甘蔗削得我手都酸了。”

　　草莓生产季节同样即将结束，过了盛产期的草莓口感、甜度明显下降，但价格十分便宜，目前草莓的零售价格从最高时的每斤30多元降到8元左右。有业内人士分析说，今年全国草莓丰产，供应大幅增加，但需求增长乏力，所以草莓在收购、批发、零售多环节的价格均明显低于去年同期，爱吃草莓的市民可要抓紧最后机会了。