“鸡头米”成致富果

三农 农民日报 2015年03月04日 09:36 A-A+
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　　中国渔业报记者杨曙光

　　鸡头米是芡实的俗称，由于其果实包裹在形似鸡头的刺状外壳里而得名。这种睡莲科水生植物，广布于中国南北各省，但是真正把它做成一个响当当产业的，还是安徽省天长市桐城镇龙岗村。春节期间，记者来到了靠着小小的鸡头米而声名远播的龙岗村。

　　在村里，记者见到了龙岗芡实专业合作社的领头人陈庭忠老人，对龙岗芡实的来龙去脉作了一番探究。

　　天长市芡实种植、加工已有上百年历史，而龙岗村又是天长芡实的主产区。“20年前，龙岗村村民一天卖鸡头米的收入能有二三百元呢。”陈庭忠不无得意地说，“你想想，1995年时一天挣二三百元，那是什么概念？农村妇女看到割上岸的鸡头苞，都赶紧争抢，用破棉袄往地上一罩，就想多抢几个。因为那不是鸡头米，而是致富果啊！现在鸡头米生意做大了，以前是各家各户各自为战，现在是芡实专业合作社众人拾柴火焰高，龙岗也成为华东地区的鸡头米之乡。”

　　鸡头米让龙岗人富了，村里2000多村民中，有的成为千万富翁，而百万富翁更是有好几十位。陈庭忠告诉记者，由于鸡头米生意只忙一两个月，所以并不妨碍务农和外出打工，而这一两个月的收入就占到了村民年收入的一大半。兴旺的鸡头米产业，也给外省外乡的农民提供了就业挣钱的机会。据了解，目前辐射带动外地务工人员有几千人，忙活两个月，就能挣几千块。

　　近年来，天长芡实产业在专业合作社的推动下，走上了规模化和产业化发展之路。2007年10月，龙岗成立了芡实专业合作社，经过几年的发展，专业合作社已有800户成员，5000多人从事芡实生产销售。2012年底，龙岗芡实大市场建成，成为皖东最大的芡实市场，前年丰收季产值达到1.8亿元。2012年“天长龙岗芡实”还被国家商标总局认证为“中国地理标志证明商标”。龙岗芡实专业合作社注册的“芙蓉岗”、“湖珠”、“天龙”三个芡实品牌，均被认证为无公害、绿色食品，成为名副其实的致富果。