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据武汉市物价局的统计显示,从去年10月底开始,江城鸡蛋价格持续下跌,平均价格已从11月初的5.87元/斤跌至本周的5.70元/斤,其间每周都以1%左右的跌幅下行。
不过,记者近日走访多级市场了解到,目前江城鸡蛋价格开始出现上浮趋势。业内预计春节档期的江城蛋价或将迎来每斤0.5元—1元的小幅上涨。
连跌三月批发回暖
前天下午,武昌梨园附近的一家农贸市场里,鸡蛋商户胡老板正在抛售最后一批存货。“5块3一斤,估计再进货就要贵一点了。”胡老板说:“去年国庆节最便宜的红壳蛋也要7元/斤,现在只卖5.3元/斤。”
在汉口解南市场,红壳蛋5.5元/斤,粉壳蛋6元/斤,但都可以再还价。一商户说,现在的价格基本与去年3月时差不多,是自10月底开始连跌以来的“触底价”了。
不过,记者昨日在白沙洲农副产品大市场走访了解到,从本周开始,红壳蛋批发价已从1月中旬的4.2元/斤涨至4.35元/斤,粉壳蛋从4.4元/斤涨至4.6元/斤。批发商孙楚友告诉记者,近期蛋价正以每天上涨0.05元/斤的速度缓慢回暖。
市场鸡蛋供货充足
“去年从7月开始蛋价就猛涨,养殖户补栏非常积极,10月一过,市场消费需求少了,供大于求的情况一直持续,每天的蛋都走不动。”孙楚友告诉记者,过去的三个月时间,市场货源积压严重,价格自然一直下落。
新洲的蛋鸡养殖户余师傅说,10月份之前,红壳鸡蛋的收购价最高曾达到5.5元/斤,大家集中买鸡苗补栏,当时补栏的蛋鸡,在12月时正是集中产蛋期,市场供货充足。
孙楚友认为,中秋节、国庆节、高校开学等因素推高了蛋价。但黄金周过后,消费需求锐减,鸡却要继续产蛋,市场越来越饱和,难免降价。
春节档期涨幅不大
不过,让养殖户余师傅宽心的是,目前距离春节还有不到一个月,去年10月出栏的蛋鸡,产蛋期即将结束,在市场需求开始回暖时,存货没有过去那么多,蛋价可能会涨起来。
孙楚友说,鲜鸡蛋最多能存一个月,今年春节消费期的刺激作用现在正开始显现,蛋价开始触底回暖。
不过,孙楚友认为,春节前的蛋价涨幅不会太大。“涨价空间可能在每斤0.5元左右。”蛋价明显上涨的时间可能集中在2月10日至15日的节前一周里,市民可按情况购货。