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观光农业比传统农业收益高

三农 广东农业信息网 2015年01月26日 10:04 A-A+ 二维码
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  位于肇庆市端州城东西江河畔的两个草莓场,目前正值草莓成熟时,每逢周末总能吸引大批市民前来采摘。“最高峰时一天有几百人过来,大多都是对这种新鲜采摘的模式比较好奇,而且有得吃有得玩,很受市民欢迎。”一草莓场负责人告诉记者。

  如今,像这种“现采现吃,边玩边赏”的体验式观光农业正在肇庆市悄然走俏,以“最新鲜、最野趣、最生态”等为卖点的农乐体验,吸引了越来越多的城市人主动参与其中。

  边吃边玩引城里人“往田里赶”

  在肇庆市高要大湾镇大田村金麟火龙果场内,50亩的地上种满火龙果,从2011年起,果场从原来的单一批发销售模式向开放采摘的形式转变,“15元进场任吃,带走则另按斤算。”场主梁先生告诉记者,他当时也没想太多,只是想另辟蹊径吸引多些人过来购买他的火龙果,而后来这种模式果然让他尝到了甜头。“过去批发出售的话,价格相对较低,现在搞这种开放式农业,收了进场门票钱之余,客人要打包果实回去的话,还得另外称算,利润也高些。”

  为进一步增加吸引力,近几年梁先生在果场内添置了秋千等娱乐设施,圈养几只孔雀供客人观赏,又散养起走地鸡、走地鸭,并在果树周边种上瓜菜,这样,游客来到果场的活动变得丰富起来,吃完水果大餐后,还可以在果场内吃农家饭。这显然又能为梁先生带来一笔收入。

  “现在种果已不像当初那么纯粹了,多模式经营、多渠道盈利的观光农业,能让我赚得更多。”梁先生说,如今他这种农业模式吸引了大批游客的到来,每当果实成熟时,进果场的路总是停满了车,不少大人还专程带着小孩过来,融入大自然,寓学于乐,玩得特别开心。

  新路初探利润更大销路更广

  新路初探利润更大销路更广,记者在走访时发现,观光农业这种新模式与传统农业相比,确实有不少优点。不少从事这种模式的农场主均告诉记者,通过这种形式,他们可以省下一笔为数不少的采摘和运输成本费用;另外,相对于将农作物直接批发销售,游客新鲜采摘的价格显然会贵些,而且通过游客的带动、免费做宣传,他们又可吸引到更多的客源,产品的销路也就更广了。

  不过,搞观光农业也面临一定压力和风险。“毕竟是游客,他们的目的更多是玩乐,并没太多农业常识,因此在开放采摘的过程中或多或少会损害到农作物,作物生长受损,自然又需要更多的保养费用。”金麟火龙果场的梁先生表示,由于管理维护的力度和难度加大,加上还要不时增添新项目和完善环境去保持吸引力,计算起来,观光农业相对传统农业需要投入更多的资金,“不过经营得好的话,获益会比较大,回本也相对较快。”

  如何突破找准特色是关键

  “在肇庆市搞观光农业具备一定优势,这也是近年这种模式渐渐崛起的原因。”肇庆市农业局经管科科长罗小雅表示,该市自然生态条件优越,又毗邻佛山、广州等珠三角地区的发达城市,而且土地资源丰富,搞起规模化的观光农场,必然能吸引大部分城市人前来休闲放松。不过她坦言,目前不少农户由于缺乏壮大的资金和经营意识,许多所谓的观光农业只流于简单的形式,让这新模式成了“鸡肋”。

  既然食之无味、弃之可惜,那如何将这“鸡肋”善用起来?罗小雅认为,首先是政府应再加重视,可以尝试给予相应的政策和资金的支持,营造良好的政策和金融环境,另外,观光农场在发展时应认真规划和布局,努力搞出规模档次和地方特色来,“肇庆有着丰富的土特产,若一边种着贡柑、沙糖桔,一边养着杏花鸡等,这种观光农场显然更有肇庆味道,更具吸引力。”

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