边城珲春话贡米

乡村大世界 央视网 2015年01月12日 16:19 A-A+
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　　边城珲春话贡米

　　图们江从长白山的怀抱奔涌而出，沿途接河纳溪，汇集百川，在即将汇入日本海之际，又蜿蜒流向东南，冲积出了珲春这片广袤的大平原。水为珲春带来了柔美和灵动，丰富的水资源和独特的海洋性气候使幅员5200平方公里的珲春成了一块富庶之地。因此，边境口岸城市珲春便有了“北国江南”、“鱼米之乡”之美誉。

水稻

天然硒米

　　珲春市是吉林省最东端的滨海城市，中、俄、朝三国交界，隔日本海与韩国、日本相望，有着“鸡鸣闻三国，犬吠惊三疆”之说。这里因为独特的区位优势，成了中国图们江区域国际合作示范区；因为优越的生态环境，成了我国唯一的东北虎国家级自然保护区。更是因为1200多年前曾经是渤海国的首都，一直是给皇帝、君主们交纳贡米的地方。

丰收的喜悦

　　---在烟波浩淼的历史洪流中，珲春贡米文化像一条久远的历史长河，源源流长。

　　早在中原唐朝时期，在东北有一个蕃属国，就是号称东海盛国的渤海国。公元785年，渤海国第三代国王大钦茂将国都从上京龙泉府，也就是现在的黑龙江省宁安市渤海镇，搬迁到东京龙原府，现在的吉林省珲春市三家子乡八连城。史学界对大钦茂这次迁都说法不一，有的说他意图通过图们江航道东出日本海，发展同东北亚各国、各民族间的友好贸易往来。有的说是为了东京龙原府的贡品而来。当时渤海国设有5京、15府、62州、130余县，各级政府每年都要往首都进贡，而东京龙原府的贡品最丰富。作为大唐的蕃属国，渤海国每年都是要向唐朝进贡的，国王的大钦茂年年都为贡品发愁，搬到珲春正是为了解决这些问题。

天然硒米

　　东京龙原府的密苫河，也就是现在的密江河，原本是一条不知名的河流，据《新唐书》记载，密苫河流域盛产一种弹性极强的树，用这种树能做出上等的弓箭。国王大钦茂在这里建起了兵工厂，组织当地靺鞨土人伐木制弓。

　　一年秋天，大钦茂专程来密苫河兵工厂巡视，当地靺鞨土人用自种的稻豉所烹的米饭招待他。食用后，大钦茂很是高兴，随即下令在密苫河两岸开垦耕地，培育种植这种稻豉，结果获得大丰收。大钦茂精选了几袋深加工后的密苫河稻豉，派员专程呈送到大唐京都长安。大唐神武孝文皇帝德宗李适食用后龙颜大悦，随即诏命渤海国，岁岁进贡此米。

天然硒米

　　后来大唐年年派员到东京龙原府督办贡米事宜，密苫沟产出的这点米已经无法满足大唐的需要了。于是，大钦茂便将这种稻豉种植技术引进到珲春平原，在珲春这片肥沃的土地上开荒种粮，不仅满足了上贡需求，还为百姓带来了实惠。

　　历史变迁、风云变幻。同中原一样，东北各少数民族也在动荡厮杀中进行着朝代的更迭。大辽灭渤海国，女真灭辽国，各路英豪竞相争霸，你方唱罢我登场。珲春先后见证了渤海、辽、金、东夏、元、明、后金、清、民国等朝代的更替。但不管是哪朝哪代、也不管是少数民族掌权，还是汉族执政，政权稳定后，各路君王、霸主都照样到珲春来索取贡米。珲春先民在自己吃不饱、穿不暖的情况下，还要年年将优质粮米进贡给各路强权享用。珲春百姓不但辛辛苦苦的耕种地，丰收后还要别妻离子、肩挑背驮、翻山越岭地运输贡米到各朝的京都，年年都有差夫葬身他乡。真是：索贡哪知民间苦，抛别几多断肠人！

　　1644年满清入主中原，1648年就把长白山等大片东北土地设为皇家贡品之地，并专门设立打牲乌衙门负责贡品的收缴。民间早有：“南有江宁织造，北有打牲乌拉”之说。

　　因为珲春滨临东海，也就是现在的日本海，又有图们江海上丝绸之路的便利，被清政府特封为海上纳贡地区。后来，宁古塔将军巴海又严令打牲乌拉衙门将珲春的粮米选入进贡名录，勒令珲春协领年年纳贡。就这样，珲春的粮米又走上了皇宫这个大雅之堂，然而珲春的百姓却再次走进了水深火热之中。

珲春农家

　　十九世纪七、八十年代，为躲避严重的自然灾害，大批朝鲜难民越过图们江，来到珲春开荒种稻。极大地促进了珲春的水稻种植技术。“九。一八”事变后，日本侵略者移民 “开拓团”在珲春的土地上，研究水稻种植技术，开发研制水稻优良品种。一来二去，还真的把珲春的水稻种植技术推向了一个新的领域。于是，他们便把这种精米连同掠夺的其它珍贵物资，从图们江运回日本，孝敬了他们的天皇。

　　清朝末年，民不聊生。为生计所逼的中原百姓冲破满清的封禁，冒死闯了东北。有些闯关东老客顺着探宝的路径来到了密江河流域下河淘金、上山挖参、打猎、伐木放排。一时间，密苫河的沟沟岔岔热闹了起来。

　　俗话说：动乱年代匪患多。不久，磨盘山脉就纠集起一股土匪。他们瞄准老客杀伐抢掠，有的老客闯关东好几年，积攒些山货或沙金等财宝，一旦遭抢，所有的心血便付之东流，可恶的土匪也不知逼死了多少人。

　　哪里有压迫，哪里就有反抗！闯关东老客在好汉王占泰的带领下，自建据堡垒把头山庄，赶跑了土匪，并在极其艰苦的条件下用自己的勤劳和智慧，在密苫河两岸种出了水稻，解决了粮食自给的难题，从此把头山庄名扬珲春。

　　把头山庄，一群闯关东老客敌卸土匪的避难所，也是密苫河流域百姓的保护所。好汉王占泰乐善好施，用自种的粮米救济了很多百姓。苦难中，王占泰用一碗精米饭救活了一位姑娘的父母，赢得了姑娘的芳心，成就了把头好汉和美丽姑娘的一段美好的姻缘。

　　----经历了风霜岁月、兵戈铁马的洗礼，珲春贡米凤凰涅槃后又浴火重生了。

把头山庄天然硒米

　　新中国成立以后，珲春的良田真正回到了人民群众的手中，老百姓不仅没了沉重的苛捐杂税负担，更没了为皇上上贡的重负，普通百姓也可以享受着昔日帝王的待遇。

把头山庄天然硒米

　　珲春开放开发以来，珲春市委、市政府及时提出用品牌战略引领珲春生态农业发展的战略，创新农业经营体制，改进生产方式，加快发展专业合作社或公司加农户的企业运作模式，发挥了农业示范带头人作用，解决了土地分散到户、农村劳动力不足、土地小片种植效益低等问题。在这种创新的机制下，珲春实施品牌战略，全力开发无公害农产品、绿色食品和有机食品，塑造品牌形象，赢得更高的市场知名度，增强了市场的竞争力。

把头山庄天然硒米

　　珲春龙裕农业发展集团是一家省级农业产业化龙头企业。在珲春市委、市政府农业发展战略的推动下，企业从打造文化型农业品牌、绿色型农业品牌、生态观光型农业品牌等方面入手，实行产加销于一体的经营模式，在短短几年的时间里，生意做的风生水起。他们顺着珲春贡米文化的历史脉络，走进了当年渤海国王曾经开发贡米的密苫河流域，建起了把头山庄，开发出了稻米生产基地。为了追求原生态的意境，龙裕农业根据王占泰老把头的爱情故事，创造性地为自己的系列稻米产品起名为“一口定情” 品牌。目前，这一商标已被省工商局命名为吉林省著名商标。在此基础上，他们又以闯东北老客赖以生存的把头山庄为名，创造出了“一口定情”牌大米的升级版---“把头山庄”牌系列大米产品。

天然硒米

　　龙裕人用一种执着和责任认为：珲春贡米，米中珍品，无可争议。但珲春米为何受到皇上的青睐，成为贡米呢？这贡米背后是不是隐藏着什么科学秘密呢？一定要用科学的态度和方法解开这个千古之谜。龙裕农业的班子成员与中国科学院沈阳应用生态研究所农产品安全与环境质量检测中心取得了联系，希望依靠这家农产品权威检测机构解开这个千古之谜。

　　经过多轮专业鉴定，证实珲春是地壳中千万分之一含硒的地方之一。也就是说，这里不仅有天然含硒大米，还有含硒苹果，含硒蔬菜，凡是在这块土地上生产出来的农作物皆为天然含硒食物。检测还发现，密江河流域出产的包括大米在内的农作物，所含人体营养所必需的微量矿物质更是超过其他地方。特别是密江大米，属含硒量高的绿色大米，高于大米列表的2.8倍，堪称含硒大米之王。

天然硒米

　　硒是一种化学元素，是动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素。可以增强解毒性和抗衰老性，能够抑制和分解人体内的致癌物质，被誉为人体的 “抗癌之王”。

　　千载不解谜，一朝见真情。珲春米之所以能成为贡米，原来内含这种让人长生不老的灵丹元素。

　　有了这一法宝级检测结果，龙裕人借着东风，不仅把珲春大米销往了全国各大城市，还让这种老字牌贡米走进了中南海，使这一古老的精品经历了凤凰涅槃之后又浴火重生了。