赵帅：小馒头做出大文章

三农 京郊日报 2015年01月06日 06:46 A-A+
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　　馒头是村民餐桌上的“常客”，但在大兴区青云店镇孝义营村，馒头却成了村民的摇钱树。说起这个事，村里的大学生村官赵帅功不可没，是他从馒头里发现了商机，将馒头做成了产业，促进了村民增收。

　　“这一切都源于村里的一个典故。”赵帅说，在一次入户走访中，他从村民的聊天中发现孝义营村有一个关于“孝心馒头”的历史典故：清朝年间，村里一位儿媳妇因为孝顺婆婆，把家里的白面都省下来给婆婆蒸成馒头，而自己只是吃些红薯、高粱。一位皇子打猎到此，知道了此事，便赐名馒头为“孝心馒头”。得知这个故事，一心想着为村里出谋划策的赵帅如获至宝，他立马向村书记提出了发展“孝心馒头”带动村民致富的点子。点子一出，得到了镇里、村里的一致赞同。赵帅一鼓作气写出了发展策划书，并全身心投入到他的馒头事业中。

　　“最开始，村民并不相信一个小馒头能带他们走上致富路。”赵帅说，为了能让村民参与到“孝心馒头”项目中来，他当起了“说客”，不分白天黑夜到每家每户讲馒头、讲发展、讲致富。经过半个月的游说，大部分村民都同意做馒头。接下来，赵帅又邀请大兴区二职的面点专家给村民培训面点制作。2013年初，村民家里大柴锅蒸制的“孝心馒头”出炉，引来市民的热捧。

　　为了实现标准化生产和解决村民就业，2013年7月，在上级的支持下，孝义营村馒头加工厂正式营业。村民实现了就近上班，不出家门就能挣工资。为了将馒头更好地推向市场，赵帅又当起了推销员，挨个跟商家谈“孝心馒头”的销售前景，并专门邀请他们到村内考察。为此，他还自己出资买了一辆小汽车来跑销售，第一个月就跑了5000公里。

　　“由于‘孝心馒头’口味和文化都很独特，目前有31个商家在代理销售，并且在华联商场也有了专柜。”赵帅说，功夫不负有心人，经过多方努力，“孝心馒头”打开了销路，走进了越来越多的市民家里，村里也更加坚定了发展馒头产业的信心。

　　“现在，馒头加工厂的销量基本保证每天在2万个左右。另外，还代售11户家庭蒸制的馒头，给他们每户带来5000-6000元的月收入。”看到“孝心馒头”给乡亲们带来了实实在在的收入，赵帅非常高兴，也有了些成就感。

　　2014年6月，第一个任期届满的赵帅，选择了继续留任，因为他还有更大的梦想要去实现。“把‘孝心馒头’品牌做得更响亮，让我们的绿色零添加馒头进入高端市场，更好地带动村民增收。”赵帅说。

　　侯金鹏