黑龙江哈尔滨市场元旦海鲜价格生“猛”

三农 东北网 2015年01月04日 10:59 A-A+
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　　羊年元旦期间，哈尔滨市海鲜市场迎来了销售旺季。近两天，记者走访哈市海鲜市场发现，各类海鲜产品的价格都有了不同程度的上涨趋势。

　　1日，记者在哈市南岗区一家海鲜批发市场看到，不少市民和饭店的采购人员围着柜台采购海鲜产品。一位摊主告诉记者，哈市大部分海鲜产品都是从辽宁、山东等省运来的，因为油价上涨和冬季运输费用提高，加之节日临近，所以各种海鲜产品的价格也随之上涨。目前，大虾从原来的每公斤30元涨到50元，虾爬子从每公斤36元涨到44元。海蟹从原来的每公斤96元涨到了每公斤120元。

　　海鲜产品销售商孙先生表示，元旦期间的海鲜产品要比圣诞节期间的涨幅还高。今年圣诞节海鲜的涨幅在10%左右，可到了元旦，不少海鲜的涨幅都在 20%以上，虾类最高涨幅达到了60%。孙先生说，等到了春节，中高档海鲜价格还会涨。因为临近春节时，很多渔民停止出海捕捞，供货量会有所降低；星级宾馆、高档饭店对生猛海鲜的需求量迅速增加，海鲜产品价格自然会水涨船高。

　　据某海鲜批发市场负责人王某介绍，元旦期间，海鲜到货量达到了20万公斤，比前段时间翻了一番。另悉，目前市场中的虾爬子销售非常红火。此外，河蟹、扇贝的走势也很好，都是海鲜市场中的销售“宠儿”。

　　另外，今年海鲜市场中的“冻货”销售十分红火，品种有刀鱼、黄花鱼、鲅鱼、虾仁、贝类等。而且今年的品种比往年要齐全。这些“冻货”在产地包装时多采用了“急冻”的方式，新鲜度提高，消费者在购买后，更方便储存，所以也成了消费者购置的首选。