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随着农业现代化水平不断提高,市场上的蔬菜品种越来越多,不仅丰富了百姓餐桌,也让菜农们收获了可观的效益。近日,天津市武清区种植中心国家良种区域试验站试种成功一种集观赏、药用、食用等多功能于一身的新奇蔬菜——养心菜。
虽然天气日益寒冷,但走进武清区种植中心国家良种区域试验站的日光温室中,阵阵暖流迎面而来,宽敞的棚室被划分成好几个小区域。其中的一个区域内,种植着一种叶片细长,顶尖开着朵朵嫩黄色小花的植物,虽然整体只有三四十厘米高,但长得格外旺盛。“这叫景天三七,俗称养心菜,属于保健类蔬菜的一种。经常食用可以增强人体免疫力,有很好的食疗保健作用。还可以制成养心茶,泡出的茶水色香味正。”技术员王世通指着身旁的养心菜说,别看这种菜植株小巧,营养成分特别丰富,还极容易成活,管理起来非常简易,“它属于耐寒、耐阴的作物,温度在5摄氏度以上即可生长,不用施太多的肥和水,只要每年施好基肥就行了,另外,就是夏季阳光比较强烈的时候,要使用遮阳网进行防护。”
养心菜不仅容易成活、好管理,产量也很高,一次种植可以采收五六年。同时,它还有很高的观赏价值和药用价值,可盆栽于居室阳台,也可用于点缀花坛和园林绿化。“养心菜全棵都可以入药,是一味民间常用的广谱高效草药,对中老年人血管硬化、高血脂、高血压等病症均有缓解作用。”下一步,武清区种植中心将进行养心菜的推广种植,不久后,市民就可在餐桌上见到这种特色蔬菜了。