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由于张家口市地处北方,气候偏冷,进入冬季后,水果市场以外地水果为主,其中尤以苹果最受大众欢迎,然而今冬苹果售价与往年比较亲民的价格相比,一斤动辄10元左右,让很多市民开始“数着个儿”买。日前,记者就冬季苹果价格走高进行了走访。
在张家口市多家超市以及市区一些水果店,不难发现今年苹果较其他水果价格上涨明显。正在永辉超市挑选苹果的市民陈小姐面露难色,“今年水果太贵了,买了4个苹果就花了20多元,真是快买不起了。”走访中,记者发现无论是超市的货架上或是街边的小摊里,都难见5元/斤以下的苹果标价。“精品富士一斤卖13元,这个价格比猪肉还要贵”市场中一位老人在水果摊前感叹道。而几位水果商贩反映,苹果价格高了,销量也变差,总体收入和往年差不多。
记者走访中了解到,冬季张家口市苹果主要来源于山东和山西两地,由于今年两主产区苹果受异常天气影响收成较往年大幅度缩减,加之人工和物流成本增加等原因,让很多常见的水果开始挺进“高富帅”行业,从而导致张家口市所售苹果进价高了不少。东安大街的锦旺水果超市老板说:“往年进价也就两块/斤左右,今年就得四块/斤多了,翻了一倍多。”不少水果商贩还介绍说,山西苹果喜冷怕热,所以除了路边不定时出现贩苹果的大车外,水果店及超市很难销售山西苹果。对于山西苹果,一些商家凭经验说,春节过后苹果水分稍低一些后会便于销售和保存,到时价格也许会走低。
而人工和物流费上涨致水果价格水涨船高,在全国是普遍现象。根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,目前水果价格明显高于去年同期,同比涨幅多在3成左右,具体到全国富士苹果涨幅为21。3%。家福乐水果超市老板给记者算了一笔账,一斤苹果在山东原产地收购价为3元,而从产地运回张家口市耗费的成本包括运费、人工、粗包装、批发商代办费、拆卸费、精细包装等,之后在销售和仓储过程中还要加上15%左右的损耗,一斤成本至少要涨至5元以上。由此,苹果价格走高的原因也就显而易见了。
据水果批发市场的陈老板介绍,市区零售要算上运费、店租、损耗等,价格比批发市场又贵了一些。他说,对于有条件的“有车一族”,不妨考虑在双休日、节假日驱车到桥西串窑街水果批发市场购买水果。