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昨日,在城区一商场的水果区,市民在选购水果。
近日,记者走访文登水果市场发现,不少水果比去年同期要贵,零售价格动辄就在4元以上,其中市民常吃的苹果、橙子、柚子、火龙果等涨价最明显。水果价格上涨,让工薪阶层买得有些心疼,很多人称“得掂量着吃”。
时文霞
水果开支一月400元
市民时文霞一家习惯每天都吃水果,一家四口常吃的是苹果、橙子。“儿子放学回家第一件事就是吃水果,我要保持身材,晚饭基本不吃就吃点水果,在我们的带动下,老公和女儿也会多多少少吃一些,这也是多年的习惯了。”12月15日,时文霞说,这个季节家里每天约需要四五个苹果或者橙子。
时文霞算了一笔账:橙子每斤的零售价格在三块五到4块钱之间,4个橙子大约需要8块,苹果是按箱买的,平均算下来,4个苹果也得8块左右,一天光水果就要花接近10块钱。再加上平时招待客人,需要准备香蕉、香梨、柚子等水果。一个月下来,水果方面的开支近400块,比蔬菜、肉类方面的开销还要大。
时文霞说,苹果和橙子是今年价格上涨最明显的两种水果,橙子的零售价格大约是每斤4块钱,而去年这个时候大约是3块钱,苹果价格今年没掉下过4块,品质好的已经直逼10块了。
因为家里人吃得多,时文霞经常会去批发水果。“香梨、橙子、柚子去年我都批发过,今年只有香梨的价格和去年差不多,其他的都涨价了。”时文霞说,12月初,橙子的批发价每斤已经接近3块钱了,比去年涨了1块,柚子的批发价是每斤两块三,比去年涨了六七毛钱。
李雯雯
今年的水果常论个买
12月15日,市民李雯雯经过市区一超市,便准备选点水果。李雯雯说,不少水果都比去年贵,她买水果的次数比以前少了,一次一般不会多买。
李雯雯通常只挑选女儿爱吃的,女儿最爱吃火龙果和香蕉,每次买的水果,基本都是孩子一人吃,李雯雯和老公吃得少。
当天,超市香蕉的零售价格为每斤3.99元,这一价格与去年同期相比算是持平,买一整把香蕉,也得30多元。咨询过销售人员可以买半把后,李雯雯便让工作人员割了半把品质好的,可以存放一段时间。称重后,李雯雯先瞄了一眼价格标签:17.67元。“虽然价格还能接受,但是平摊算下来,近18块钱买10根香蕉,一根香蕉一块八,还是有点小贵。”李雯雯说。
最近女儿消化不大好,李雯雯特意挑选了山楂,准备为女儿做山楂糕。12元的单价让李雯雯决定按个买,精心挑选了16个山楂,共花了2.36元。
当天,李雯雯还给女儿买了一个火龙果,花了4.64元。这3种水果共花了25元,差不多能吃两天。“以前买水果,家里人想吃就买,现在真得斟酌下,得按个买。”李雯雯说。
王玲
水果汁改榨果蔬汁
12月15日晚饭后,市民王玲往桌上摆了一盘萝卜。“往年都是为大家削苹果、橙子或柚子,今年偶尔改切萝卜了。”王玲笑着说,今年苹果价格一直没下来过,每天吃有点心疼了,这个季节萝卜多,口感挺好,吃点萝卜也不错。
王玲平时喜欢为家人榨果汁,每天早晨,她都为老公和孩子榨一些,除早餐喝外,多余的果汁存入冰箱,晚上喝。王玲说,家人爱喝果汁,但今冬苹果、橙子价格上涨明显,榨汁开销大了,她开始尝试其他的榨汁方法。一个偶然的机会,王玲发现用芹菜和苹果混在一起打汁,不但出汁率高,而且味道好。以前每天早晨得用3个苹果榨汁,现在用两个苹果和一把焯过水的芹菜就可以了。
王玲说,她以前常常榨点柚子、火龙果,今年普通柚子两块多一斤,红心柚子六七块一斤、火龙果一个也得四五块,她很少用来榨汁了。
■行情分析
主产区减产致南方水果涨价
受主产地产量减产等原因,今年冬天,南方水果价格普遍较高,目前大量上市的橙子、柚子类水果价格均有所上涨。
12月15日,在昆嵛路一家大型超市,当天橙子的零售价格为每斤4.28元,孙女士买了5个稍大点的橙子花了近20元钱。孙女士说,一开始以为上市初期贵点是正常的,没想到价格一直掉不下来。
随后,记者在文登天福商贸批发市场看到,橙子、柚子这些南方水果大批量上市,但是只有少量商贩来批发。从事水果批发的陈女士介绍,当下橙子的批发价格为每斤3块钱,而去年则是两块钱左右,柚子的批发价格为每斤两块三左右,而去年则是一块七左右。买的人没那么多了,所以目前来批发的商贩不多。
“南方水果价格高,主要是主产区减产了。”陈女士介绍,她这里的橙子都是从江西拉回来的,今年当地橙子减产,批发价涨得比较厉害,质量中等的橙子每斤批发价已经达到每斤两块五,比去年涨了4成。而福建、广东、广西等地的柚子和香蕉也受台风影响大幅减产。