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据新发地、水屯市场信息，蔬菜价格继续走高。
水屯市场监测显示，与前一周相比，70余个蔬菜品种中，38种价格上涨，3种价格下跌，涨幅较大的有黄瓜、韭菜和油菜；降幅较大的为葱、西葫芦和扁豆。
菜价小幅上扬，但涨幅较上周有所收窄，主要原因是：当前北方蔬菜为棚内生产，成本增加；低气温使蔬菜生长速度放缓；北方蔬菜进京需采取保暖措施，南方蔬菜进京，运输距离长，成本增加。
业内人士分析，冬天蔬菜生长速度放缓，成本增加，价格上涨是必然，但目前冬贮菜供应足，价格稳，就整体菜价看，经过前两周大幅上调后，后市虽有上涨空间，但幅度不会太大。师清才
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