头茬草莓自己吃 尝鲜只为保品质

三农 京郊日报 2014年12月16日 15:59 A-A+
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　　京郊日报讯（实习记者赵晨蕊）门头沟区军庄镇东杨坨村种的头茬温室草莓，即将成熟。可种植户并不打算将这茬草莓投放到市场上去销售，而是准备将第一茬草莓采摘后挨家挨户送去，让村民尝草莓、提建议、找问题，为今后的草莓上市打个好基础。村支书李华说：“草莓市场竞争很激烈，缺的不是量，而是品质，我们‘先尝后卖’，只是想验证一下草莓的质量，要是连自己都不喜欢吃，还怎么卖给消费者？”

　　东杨坨村的草莓为何不急着上市？“以前有过这方面的教训。”李华说，2008年，村里为增加村民收入，建了5栋大棚，种蘑菇。因为品质问题，出现了滞销的情况。村民泄了气，最后只好停止了蘑菇种植，大棚一闲就是4年，几近荒废。

　　“眼瞅着大棚的荒废，很让人心疼。前几年，村里也曾想对大棚进行翻修改造，但苦于村集体资金紧张，就搁置了下来。”李华说，今年9月，村里通过区农委申请了草莓大棚基础设施提升改造项目，得到了资金支持。闲置并荒废的大棚，看到了“复活”的希望。

　　有了专项资金，翻修大棚不是难事。难就难在“种什么”、“怎么种”、“怎么卖”。据李华介绍，世界草莓大会让草莓火了，高附加值的草莓种植能让村民得到可观的效益。可京郊草莓种植较为广泛，要想打入市场，并非易事。为此，村里聘请草莓专家，选择优良品种，并从村里选出了5位村民，系统学习草莓种植和管理技术，按照绿色农产品的标准进行种植。

　　“其实，对于首次种植草莓的村民来说，心里也没底儿。如果着急忙慌地将草莓推向市场，一旦消费者不认可，村民种植草莓的积极性会受到打击。”李华说，再过10多天，首茬草莓就会批量成熟。到时候，村里将统一采摘，分到一家一户，请村民品尝。同时，村里还将聘请草莓专家来做品尝和鉴定，在品尝中找问题，为明年扩大草莓种植规模和上市打下良好基础。JJ038