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福建厦门屠宰量下降 猪肉价格反下跌

三农 厦门日报 2014年12月11日 10:56 A-A+ 二维码
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  厦门市杏林屠宰场于10月30日关闭,屠宰场的关闭虽然让我市生猪屠宰量有所下降,但并没有影响我市猪肉的价格。

  11月份,我市生猪定点屠宰量为111632头,环比下降0.68%,同比上涨3.18%;生猪收购均价为14.26元/公斤,环比下降3.32%,同比下降7.85%;统肉批发均价为17.25元/公斤,环比下降2.81%,同比下降7.05%。

  “一个月来,生猪的价格都稳定在14元至15元/公斤的价格区间波动,猪肉的市场零售价也比较稳定。”业内人士告诉记者,杏林屠宰场建成于2000年,近年来的日屠宰量达到500多头,不过,它的关闭没有影响我市城乡肉品的供应。

  市商务局的数据显示,11月生猪平均收购价继续微幅震荡下调。近阶段,生猪市场供应相对较为充足,尽管天气有所转冷,但肉类需求增加依旧不明显,因此猪价上行动力不足。

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