苹果卖上好价钱

三农 农民日报 2014年12月10日 09:11 A-A+
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　　郑威 本报记者 肖力伟 通讯员 李佑民

　　大雪节令已经过了，渭北地区的农民依然为苹果而忙碌。在陕西白水县，一个偶然的机会，记者认识了四季香苹果专业合作联社理事长段红民。他可真是个大忙人！一会儿安排苹果调拨，来人又安排苹果出库，不一会儿又起身接待客商。在记者面前，他难掩内心的激动，用他的话来说，为广大社员忙点儿，值！

　　联社2013年8月才挂牌成立，短短时间就已联合了14家合作社，取名“四季香联合社”。联社拥有社员3100余户，带动农户近7000户，果园总面积2.3万亩，其中2200亩通过了国家有机苹果认证。如此大的规模，别说在本县，即使在陕西省，也是屈指可数的。

　　联社旗下的仙果苹果专业合作社有个果农叫曹谢虎，了不得！2010年11月，他登上了美国哈佛大学的讲台，发表了《科学务果改变了我的生活》演讲，得到了学院主持人考德拜耳及台下数百人的赞许。见过世面的他认为自己的合作社太小,在许多地方缺少话语权。就说组织生产资料吧，因批量不足，很难与厂家直接挂钩；诸如绿色苹果、有机苹果认证，因规模小，认证起来难度大、成本高。为此，他苦恼、焦急，期盼着有一个组织把分散的小合作社组合起来，争取更大的市场主动。

　　2013年，曹谢虎的愿望终于实现了，县域西北片的仙果、仁和、云丰等合作社一拍即合，组成了白水县第一个联合社。面向大市场，联社不但在西安建了两个苹果专卖店，还在江苏的昆山市建起一个店。今年联社又在广西南宁、湖南道县和西安总计新建了4个店，市场影响力明显增大。如今联社不但种苹果，还贮藏苹果，直接向外批发、零售，社员收益快速增加。

　　2014年白水苹果又获大丰收。云台镇段家塬村的果农段光杰兴致勃勃地对记者说：“合作社联合起来后，我们发展的信心更足了。去年冬天，联社组织我们搞培训，夏天组织10多个村数万亩苹果园统一防治病虫害。由于联社统一搞一级采购，肥料、农药比过去便宜了差不多30%。更重要的是，在联社对外窗口不断增多的情况下，优等苹果更值钱了，现在一个卖两个的钱，催着我们都争着做精品果。”说着，他从冷库拿出一个苹果给记者看,“像这样的苹果，还不算最好，市场每斤收购价要高过邻村5毛钱呢！”

　　这时,几个果农围了过来，大家七嘴八舌地说：“最难得的是，联社力量大了，一旦哪个社员家生产生活有了困难，联社内的资金互助，着实帮了大忙。”“如今我们开始申请有机苹果认证，今后批量推出有机果，苹果价还会更高，效益更好。”

　　县果业局主管局长李世平感慨地说：“联社成立后，面对市场的力量大大增强，如今果农潜在的力量发挥出来了。种好果、藏好果、卖好果，已成大家的共识。原先果农只是在果园种果，现已不局限在果园里，他们的行踪在企业间，在大市场，乃至国际贸易中，活动范围越来越大了。”

　　末了，意言未尽的李世平又补充道：“这才是‘四季香’的真正含义”！