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林西县充分发挥小杂粮生产优势，加快无公害绿色小杂粮的深加工和营销，以此拉长产业链，加速绿色杂粮产业发展，促进农民增收。
林西县是典型的旱作农业区，所产的小米、荞麦、玉米等杂粮杂豆营养丰富，深受群众喜爱，老三区杂粮更是声名远播。在此基础上，该县逐步加大对杂粮杂豆深加工产业发展的扶持力度，在绿色无公害认证等方面做足文章，引导农民积极发展杂粮杂豆产业，提升原粮的精细加工转化率，促进农民增收致富。
开展绿色杂粮生产，原始“五谷”华丽转身。今年，林西县的农作物种植面积达到106万亩，预计粮食产量可达5亿斤，其中很大一部分是独具地方特色的杂粮杂豆。通过杂粮深加工生产，包装精美杂粮礼盒后销往全国各地、走进千家万户，原始的“五谷”身价倍增，实现了资源利用的效益最大化。
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