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广东佛山:牛肉重回“4”字头

三农 佛山日报 2014年12月08日 11:35 A-A+ 二维码
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  冷雨夹杂寒风,昨日滋补肉类卖得特别好,牛肉价格也较上周略涨。昨日记者逛了禅城区几个主要菜市场发现,牛肉每500克最低卖到40元,而猪肉和羊肉则价格稳定。叶菜价格同样小幅上涨。

  受连日来较低气温影响,昨日叶菜价格略有上扬,生菜、菜心和芥兰等家常叶菜售价较上周涨了1元/公斤左右,卖4~6元/公斤。高菜价未影响叶菜的销售。趁着早上雨势不大,不少安排周日家庭聚餐的老街坊早早到普君市场“进货”。昨日,该市场娃娃菜、生菜和茼蒿等适合打边炉和焖羊肉的叶菜销量大增,价格为4~6元/公斤。在该市场卖菜心和冬瓜的潘叔夫妇从早上8时半开始就忙了起来。潘叔说:“今天生意好,街坊平日一家三口买一斤菜,天气冷了起码买两三斤开锅。”

  瓜类同样受到街坊喜爱,市场上莲藕、白萝卜、红萝卜、马铃薯、淮山等瓜菜也卖得俏,其中白萝卜价格为1.6~3元/公斤,马铃薯4~8元/公斤,而莲藕则卖到5~8元/公斤。红头葱价格上扬,由上周8~12元/公斤涨至10~14元/公斤。昨日,老姜价格已见回落,卖16~24元/公斤。

  气温下降,牛肉价格上扬几乎成了指定动作。昨日,普君、南堤市场牛肉价格从上周的每500克38元涨至40元,而同济、山紫市场牛肉价格则与上周持平。猪肉和羊肉价格稳定。

  “沙虾要28元一斤?上周才卖23元一斤。”经常到南堤市场买鱼鲜的黄女士试着跟档主议价。“熟客才卖28元一斤。”档主李叔称,近段时间进货价格高了,天气冷时沙虾也容易冻坏,所以价格提高。相比之下,鲫鱼和花甲价格稳定多了,鲫鱼昨日卖20~24元/公斤,花甲14~20元/公斤。

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