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11月14日，北京市种子管理站在海淀农科所基地召开“北京鞭杆红”胡萝卜北京市非审定农作物品种鉴定会，到会5位专家对海淀区农科所历时多年提纯复、壮选育的老北京“北京鞭杆红”胡萝卜品种进行田间现场考察，听取课题组育种情况汇报，审阅了有关资料，经认真质询、一致同意老北京胡萝卜品种“北京鞭杆红”通过鉴定。
“北京鞭杆红”胡萝卜为优良北京地方品种，其品质好、味道独特，但因产量低、抗性差，逐步被后来的杂交胡萝卜取代，在生产中已经消失已久。为恢复传统老品种，找回老口味，海淀农科所从收集品种资源开始，历经4年提纯、复壮终于选育成功，为老北京人找回了失去的记忆。“北京鞭杆红”胡萝卜生长期100天左右；地上部高50厘米左右；肉质根表皮紫红色，韧皮部、木质部均为橙红色；根长20-25厘米，单根重100-150克，亩产3000千克左右；干物质含量高，花青素、胡萝卜素显著高于对照品种黑田五寸；肉质硬脆，味甜，风味浓，适合北京地区秋季露地栽培。
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