大兴区家庭农场：把农民留在田里

三农 北京日报 2014年11月24日 08:50 A-A+
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　　望着大棚里丰收的辣椒，48岁的大兴区农民王克全挺知足：“别看务农，我和媳妇的收入，可不比‘白领’少，每年15万元，”他指着眼前的一排大棚，“农民不离地，不用挤地铁公交去城里打工，这就是我的‘家庭农场’。”

　　家庭农场，一种新型的农业经营模式，如今在大兴区正悄然显现，越来越多的庄稼把式正在“升级”成为家庭农场的经营者，他们不离土地，通过农业生产模式的升级提高自己的收入，为市民菜篮子提供更丰富的产品。更为关键的是，家庭农场把农民留在田里，既解决了“无人种地”的困局，又解决了大量农民涌入城市务工为城市带来的压力，为破解“城乡差距”找到一条新的出路。

　　土里刨食年挣15万

　　王克全是土生土长的农民，家在大兴区庞各庄镇北顿垡村。

　　说起家庭农场，平时喜欢看新闻的他对记者说：“去年看新闻里说，中央出台的文件提起了‘家庭农场’，我觉得这对我们农民来说，是一种新的经营模式。”

　　记者了解到，2013年中央一号文件提出，鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转。其中，“家庭农场”的概念首次在中央一号文件中出现。

　　农业部相关负责人表示，家庭农场是指以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。

　　可以说，家庭农场基本呈现三个特点：一，以“家庭”为生产经营单位。在生产作业、要素投入、产品销售、成本核算、收益分配等环节，都以家庭为基本单位；二，以“农”为主业；三，以适度规模经营为基础。

　　王克全一家，除去正在上学的两个儿子，他和妻子王振平两个人经营自家的农场，“每天在棚里的工作时间也就8个小时。”他告诉记者，“儿子也打算毕业后帮着我干。”

　　农业生产，是王克全一家最主要的收入来源，而他们的收益，并不比“白领”差。

　　“你看我这些大棚，一年四季产菜，主要是辣椒、白萝卜、菜花、西红柿，每种菜每年都能收个两三茬。”他说。

　　虽已入冬，但王克全的大棚里还是生机盎然。“现在辣椒熟了，这几天正忙着收，价格也还行，每斤能有1元多，今年西红柿不错，种了3茬，一亩能有6千元。”

　　如果按照每月的平均收入，甭看王克全两口子是地地道道的农民，但比起上班族、年轻白领，也并不逊色，“我俩每个月差不多能有一万多元的收入吧。”

　　农民不离地，家庭农场为农民增收找到新路。

　　种地是咱最体面职业

　　相比于传统的农业生产，相比于合作社经济，以家庭为经营主体的家庭农场的优势在哪？

　　相关农业专家告诉记者，家庭农场的出现，推动了农业商品化的进程，使农业由保障功能向盈利功能转变，可以克服自给自足的小农经济弊端，商品化、产业化程度高。同时，家庭农场更注重农产品质量安全，更易于政府监管。

　　在“打工潮”冲击农村的当下，在务农渐渐成为农民副业的今天，家庭农场不仅解决了“无人种地”的问题，也找到了促进增收的方式。

　　相比于传统农民，家庭农场的经营者，具备更多、更专业的种养技能，接受过更多、更正规的培训，他们有着更加市场化的眼光，也有更多的经营理念创新。

　　王克全自17岁起便开始跟着父辈种地，虽然学历不高，但在农业生产方面，堪称行家里手。

　　荷兰、德国……他曾经多次到多个农业先进国家学习种植技术，“市、区都组织过我们出国学习，出去看看就是不一样，不仅学知识，也开眼界，咱农民不能光看着一亩三分地。”他说，技术是农业发展的保障，让农业生产不再“看天吃饭”，种地也成了体面职业。

　　王克全的家庭农场，最大的特点是品种多，“辣椒、菜花、番茄这些菜，每种我都试种了几个不同品种，比如番茄，就有12个新品种。选择产量高、品质高、市场表现好的品种进行大规模种植。”他说，几年来，他家试种过的品种达数十个。由于质量好，他的蔬菜从不愁卖，批发商和他有长期合作。

　　同时，他的家庭农场还拓宽了经营方式。如今，他不仅仅靠卖菜挣钱，也承接一些科研业务，一些院所与他合作试种新品种，院所提供种苗和经费，他负责种植并记录各种数据，产品收入则归他。此外，他也经营采摘项目，“一半收购、一半采摘，我这里质量好，回头客多。”

　　而在王克全眼里，家庭农场的“好处”则在一些更加明显的地方，“你看我们村也有很多人上班打工，但是来回路上每天要花多长时间？再说每多一个人进城，就给城市增加一份拥堵，我呢？从家到大棚，十来分钟，每天工作也就8小时，收入也不差，不给城市添堵。”

　　不离田地的产业化，家庭农场推广了新技术新品种、提高了农产品质量、丰富了农业市场，更有效提高了农业劳动生产率和务农效益，与基本农户、专业大户、农民专业合作社、农业龙头企业等一起，构成了现代农业发展的经营体系。

　　经营农场还得靠知识

　　大兴区相关负责人告诉记者，目前该区经过初步调查，有29户类似于家庭农场经营模式的农户，包括养殖业5家，种植业24家，其中蔬菜种植16家，水果种植8家，从事农业生产最短4年、最长27年，绝大部分务农时间在10年左右。

　　记者走访其中一些家庭农场，一些经营者提出目前遇到的困难主要有经营土地面积不足，希望有更多的地和大棚来经营；种植技术还有待提高，与农业先进国家还有较大差距；品种更新与市场的衔接还有待加强，农民对于市场的把握还没有完全成熟等。

　　记者了解到，由于“家庭农场”的概念提出不久，对于它的各项政策还不完善，包括如何界定“家庭农场”，也还没有一个明确的标准，家庭农场未来如何发展，还要摸着石头过河。

　　相关农业专家表示，发展家庭农场，首先要促进土地的有序流转，“让家庭农场的经营者有足够的空间来发展产业。”同时要完善各种配套政策，促进农民持续增收。

　　“还有人才问题，家庭农场人才匮乏，发展现代农业，需要较高经营管理水平，但目前的家庭农场，绝大多数是由传统的承包农户发展而来，文化水平、技术水平、经营管理能力还需提高，知识才是农民成为家庭农场经营者的关键。”