原标题:
简介:
温州黄汤亦称温州黄汤、平阳黄汤。汉族茶农创制于清代,并被列为贡品。产于平阳、苍南、泰顺、瑞安、永嘉等地,以泰顺的东溪与平阳的北港所产品质最佳。其特点是:条索细紧纤秀,色泽黄绿多毫;汤色橙黄鲜明,叶底嫩匀成朵,香气清高幽远,滋味和酸鲜爽。民国时期失传。新中国建立后,于1979年恢复生产。浙江主要名茶之一。
产地:
温州黄汤产于浙江省的泰顺、平阳等地。
温州黄汤产于浙南泰顺、平阳、瑞安、永嘉等县,品质以泰顺东溪和平阳北港(南雁荡山区)所产为最好。
黄汤始于清代,距今已200余年。