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老人种刀豆 百多窝要收入6500元

三农 新华网重庆频道 2014年11月18日 09:00 A-A+ 二维码
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  “杨婆婆,我家来亲戚了,我妈妈叫我来买5斤刀豆回去做菜。”

  “同住一个院子的邻居,说买就见外了,你各自去摘都是了嘛,要好多摘好多哈。”近日,杨淑珍正在自家院坝里喂鸡,见赵红梅的女儿李婷婷提着竹篮子走过来。

  种植刀豆

  杨淑珍今年67岁,是丰都县兴义镇长江村村民。儿子儿媳都在外务工,一个孙子在县城某中学读高三,家里就她和老伴守着偌大一座房子。土地都流转了出去,剩下房前屋后的鸡啄地,杨淑珍就利用起来种菜。开始种叶类蔬菜,谁知菜还没有成熟,就遭散养的鸡群啄食了,付出了劳动却没有收成。

  后来,杨淑珍改种丝瓜、苦瓜等,其中种得最多的要数刀豆,这些蔬菜属于牵藤的瓜豆类植物,需要搭架才能很好地生长和挂果,避免了鸡群的糟蹋。

  “每年清明节过后,我就把刀豆种子播种到地里,一般四五天就会发芽长出地面,慢慢的,豆芽儿变成嫩嫩的叶子,长出了藤蔓。”杨淑珍说,于是,她就在藤蔓旁竖上一截竹棍,让藤蔓渐渐地爬到竹棍上。再过几天,等藤蔓爬到竹棍的顶端,又用竹杆把相隔两米左右的另一窝的竹棍连接起来。刀豆的藤蔓便缠着竹杆,沿着竹杆爬着,形成了一个“刀豆架”。

  硕果累累

  刀豆对肥料的需求不大,杨淑珍从来不施用任何化肥,她把发酵后的鸡粪等有机肥浇到刀豆的根部,藤蔓就长得郁郁葱葱,非常茂盛。一般在9月上中旬,刀豆藤开始开花,那小小的淡紫色的花朵,一天比一天增多,花香逸满了整个菜园,吸引蝴蝶或蜜蜂在园子的周围久久不愿离去。

  到了中秋或国庆节后,藤蔓上面的刀豆像一把把刚出鞘的弯刀,结的密密麻麻,硕果累累,一派丰收的景象。杨淑珍高兴地提着竹篮子,从刀豆架上摘下那一弯弯鲜嫩的刀豆。自己吃不了多少,她就让老伴用三轮车拉到集镇上去卖钱。

  实现收入

  “我种的刀豆表面为淡红色,这个品种的刀豆豆片厚实鲜嫩,一般3根藤蔓为一窝,比青刀豆产量要高20%左右,从10月上旬开始采摘,采摘期可持续到11月中下旬,平均每窝可采摘鲜刀豆30-50斤。”杨淑珍说。

  今年,杨淑珍共种植了100多窝刀豆,上半年多阴雨寡照天气,有利于刀豆藤蔓的生长,而近段时间气候暖和,阳光普照,有利于刀豆开花结果。目前,杨淑珍几乎每天都要采摘一百多斤刀豆上市。最初零售价2元一斤,随着上市量增加,目前已降至1.5元一斤。

  “预计我家可采摘新鲜刀豆4000斤以上,实现收入6500块钱没有问题。”杨淑珍非常自信地说,目前,已采摘刀豆近2000斤,略占总产量的三分之一。

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