恒北早酥梨“种出”乡村游品牌

三农 农民日报 2014年11月17日 10:36 A-A+
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　　本报见习记者 王小川

　　薄衣初试，绿蚁新尝，这个时节的恒北村有独特的韵味。望不到边际的梨树林里，落叶铺满了青苔小路，枝头挂着红笼般柿子的柿子树间杂其中，时时可见满载游客的观光车从身边驶过，留下一地欢声笑语。

　　不靠山，不靠海，恒北村却在昔日的盐碱地上写出了以梨为媒旅游兴村的好文章。恒北村是如何做到的？近日记者深入江苏省大丰市恒北村调研，寻找答案。擦亮“早酥梨”名片，做精产业链条若是初春时节，恒北整个村庄漫山遍野都是盛开的梨花，可谓“梨花淡白柳深青，柳絮飞时花满城”。

　　恒北村种植早酥梨不过几十年的历史。改革开放前大丰还是粮食和棉花主产地。为了强农富村，改变农业产业结构，恒北村到外地引进了早酥梨苗穗。据恒北村旅游公司负责人夏俊明介绍，引进过程并不顺利，外地人并不愿意外传早酥梨种植技术，更不愿意售出树苗。没办法，同去的大中镇农技站农技员杨进宝偷偷截取了几条苗穗带回恒北村尝试嫁接，这才有了后来的恒北村早酥梨。

　　几十年过去了，恒北村早已是远近闻名的果树种植专业村，是全国最大的早酥梨商品生产基地。基于良好的区域资源优势，恒北村开始着力挖掘梨园风光特色文化内涵，打造“恒北恒美梨缘天下”的旅游品牌，创建全国最美乡村和旅游景区。为了打响恒北梨园的知名度，每年四月份，恒北村都会举办一年一度的梨花摄影节，吸引大批的游客和摄影爱好者到来。特别是今年新开通了上海至恒北、南京至恒北的直通车，大量的游客和参观团体开始慕名而来。

　　低垂的房檐，镂花的门板，梨树叶轻扫游客肩头。疏朗的梨园，静谧的湖水，“黄昏的恒北像一幅浓墨重彩的画卷。”摄影节获奖者史维感慨道。

　　随着恒北村乡村旅游开发日益红火，旅游商品的需求也在不断增加。恒北村借鉴已发展成熟的旅游景点的经验，以“乡村旅游、梨园风光”为特色，开发了运动水壶，手机壳、茶杯等一系列创意产品，这些具有独特苏北梨园风味的创意产品刚一问世，就在网络上得到了众多的关注和认可，进一步提高了恒北村的知名度。拓宽旅游概念打造养生基地

　　面对成绩，恒北人并没有满足。恒北村党委书记李晓霞认为，自然资源终归是有限的，梨花的花期短、恒北村景点少，游客更多的是观光客，来了就看看了就走，很难对本村的经济发展起到拉动作用。

　　李晓霞对记者表示，时至今日，人们对旅游内涵的理解早已发生改变，除了赏景，他们更希望知景、懂景、做景，在短短的时间内形成景与人的交融。

　　恒北把目光投向了乡村体验式旅游。乡村旅游这些年在全国风生水起，但多数地方仅以吃农家饭、采摘果蔬、农事体验等简单经营模式为主，一家一户“分立山头”的经营格局没有形成规模、集聚效应。如何更好的利用市场资源，如何以有限的投入撬动更多的社会资本，这是恒北人在思考的问题。

　　恒北不仅果树丰美，更有河流穿村而过，沿河的农户房前屋后都安装了篱笆墙，既整洁优美又不失农家气息。最近，恒北村跟携程网签订合作协议，租用村民闲置的房子，利用房前屋后的梨园和围墙，打造梨园小镇度假村，以满足大城市人群享受慢生活的需求。村民不仅可以收取房租，还可以继续在自家的房屋内参与经营工作。

　　今年8月份，上海交通大学几名老教授组团来恒北，参加“来恒北做果农”活动，一行人到了果园顿时变得年轻起来，“像是一群老顽童”。

　　一位来自北京的老爷子到了恒北，优哉游哉地在梨园花海中住了几天，吃到了自己新手摘的新鲜果子，嗅到了难得的新鲜空气，笑言：“在恒北，今天一只鸡，明天一只鸭，后天一盘小龙虾，来到这儿真的不想走了。”

　　依靠梨园风光和水果采摘的乡村旅游，难免产生季节性波动。为了解决这个问题，填补恒北村冬季旅游淡季的空缺，今年八月底，恒北村的美满1号温泉酒店破土动工，将为来访的游客提供生态温泉服务。夏俊明表示，未来的恒北不仅仅是一个简单的乡村旅游点，人们来恒北，除了观赏梨花，还能放松，喝茶，疗养，目标是将恒北打造成“老年养生健康基地”。探索农耕内涵重塑乡土文明

　　“如何引导和利用都市人群亲近乡土的潜在需求，是决定恒北村能否在乡村旅游竞争大潮中胜出的关键。”大丰市旅游局副局长陶茸说。

　　恒北村正在筹建农耕文化体验园，包括民俗馆、农耕体验园、儿童青少年活动中心和野外拓展基地四个部分。这个动议源自今年四月份的一次活动。恒北村与市区数家幼儿园联合，组织孩子们对果树进行认养。来自城市的孩子到了果林中像是被放生的麋鹿，欢声笑语让整个果园都温暖热闹起来。“总以为孩子不能适应乡村、不会热爱乡村，现在看来，孩子对泥土和草木的热爱是天生的。”一位参与活动的家长表示。

　　“随着城市的发展，越来越多的人对传统的农耕文明已经不了解，农耕文明所传承的农业文化也在慢慢地萎缩消逝。”李晓霞不无惋惜地说。农耕文化体验园的设计原则，就是在尽可能保留原有地形肌理的前提下，将农耕文化融入景观当中，让人们亲身体验播种、采摘的乐趣，熟悉各种瓜果蔬菜，对农耕文化形成崭新的认识与了解。夏俊明说：“我们相信，除了观光和游览，人们对乡土会有一种更高层次的精神追求，会创造出前所不同的旅游业态。”

　　咬定旅游不放松的恒北村，步伐和心态并不着急。李晓霞表示，恒北村即将被打造成春有花，夏有荫，秋有果，冬有泉的四季旅游产业链条，村庄美了，游客多了，老百姓致富增收就水到渠成。从当年的盐碱地到如今的梨园风光，恒北村已经获得了足够多的赞美；未来，恒北村人将以梨为媒，在旅游兴村之路上越走越远。

　　夕阳西下，晚风轻抚。踏出恒北之际，再回首，见那梨枝迭迭，树影幢幢，又是一阵无言之美。