四川宜宾苗乡“家庭农场”蔬菜热销

三农 宜宾日报 2014年11月06日 09:05 A-A+
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　　“种蔬菜周期短，一年可种两季，我种出的菜在兴文县城供不应求。”近日，在兴文县大坝苗族乡建国村五组，种菜大户袁跃均边带记者参观他的菜园，边对记者说。

　　袁跃均是大坝苗族乡四龙村人，除在本乡的建国、沙坝等村成片种植了蔬菜外，去年10月，他看好建国村里小地名叫“六黄沟”一带的土质和环境，在乡、村干部的支持下，流转了120亩土地成片种植了萝卜、大葱、莲花白、花菜等蔬菜，全部供应兴文县。

　　“我已经种了10多年的菜。”袁跃均告诉记者，他曾经外出帮人干活，因为收入不多，便回家种菜卖，不断积累了不少种菜经验，又开始在周围村流转土地成片种植蔬菜，成了当地有名的蔬菜种植大户。今年4月，他领到了“家庭农场”的执照。

　　袁跃均流转土地种菜，除了支付农户的土地租金外，还雇佣农户种菜，使他们务工一天有60元的收入。外出务工的村民、留守在家的村民都乐意把土地流转给袁跃均，并在他的农场务工。

　　“萝卜和莲花白亩产能达到8000斤左右，大葱亩产2000斤左右。”袁跃均告诉记者，六黄沟一带的环境优美，非常适宜种植蔬菜。“要种好菜，首先要选择好菜地，菜地的地势高低、向阳性、水源，还有土壤的疏松、酸碱性、地力以及温度、湿度等，就决定了这块地适宜种什么菜、什么季节种最佳。”袁跃均给记者摆出了他的种菜秘诀：“种菜要种出好效益，除了选好地外，还要善于选季节，关键要抓住梅雨汛季、双夏旱季、严寒冬季。在这3个一般人难以种好菜的季节里，如果你能把菜种好，那肯定能卖出好价钱，种出好效益。说到底，就是要种好反季节蔬菜，避开市场旺季，钻得进市场的空档，就能取得好效益。另外，要把菜种好，还要注意土地的轮作、地力的培养，让土地适当的休养生息等。”

　　“总之，要种好菜、种出好效益，关键要因地制宜选种，要选准季节下种，要培养地力育种。”袁跃均说。

　　袁跃均平时很重视学习，他近年来采用了电热加工育苗技术，使蔬菜原本需要五六个月的生长周期，缩短到只需两个月，大大提高了生产效率。“我要把‘家庭农场’办得越来越好，不仅保证生产的蔬菜新鲜、无公害，让大家吃得放心、健康，还要带动大家种菜增收致富。”袁跃均对记者说。