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江苏无锡:今秋性价比最高水果属砀山梨

三农 江南晚报 2014年10月20日 11:37 A-A+ 二维码
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  秋季是一年四季中蔬菜水果最丰富的季节,眼下全国各地的时令秋果正向锡城“集结”。记者走访无锡水果市场了解到,本周来自全国各个产区的蜜桔、蜜柚,无论品质、口感,还是价格,都将达到最美,而今年砀山梨赶上好年份,质优价低,更是眼下降秋燥的必备良品。“本来新疆香梨到这个季节是最俏当的,但今年明显销不动。”锡澄路水果批发市场相关负责人坦言,今年的特级香梨9元一公斤,虽然品质还不错,但其含水量和性价比都不如今年的砀山梨。据她介绍,今年砀山梨产区风调雨顺,十分适宜梨树生长,砀山梨不仅增产,品质也比往年好不少,就形成了质优价低的格局,“这几天的日交易量从去年的100吨左右猛增至今年的250吨,批发价每斤仅需1.3元左右”。

  此外,她还透露,眼下无锡市面上的砀山梨基本是梨树上现采直接上市的“地面果”,不仅新鲜而且吃口也正当时。再过些时候,水果批发商会把梨放入地窖,随之上市的就是“地窖梨”,吃口要降个档次了。

  和砀山梨一样,今年蜜桔价格也便宜了不少。据了解,无锡批发市场的价格比去年同期下降了20%左右,每斤在1.1元-1.5元。无锡市场上的国产蜜桔基本来自江西、湖南、湖北、四川、贵州和上海等地,以江西赣南的无核蜜桔品质最佳。不过,今年的蜜桔果型普遍偏小,水分没有往年的足。正是因为大果型的蜜桔少,整体市场价格被拉下来了。

  相比蜜桔,今年蜜柚的批发价要贵出1倍左右,均价在2.3-2.4元一斤,有红肉、白肉和黄肉等多种。尽管一只柚子要十几元甚至二十多元,但无锡市民依然舍得掏钱。

  据了解,今年7月份蜜柚产地福建地区遭遇干旱,到了中秋前后才开始下雨,因此今年的蜜柚果型偏小,水分略差一点,但由于光照充足甜度还是不错的。

  一向受无锡市民青睐的苹果,今年却陷入了质优价高的“冷艳”尴尬。

  采访中记者了解到,今年的苹果价格之所以较往年高出不少,主要是不少苹果出产区在苹果开花时遭遇霜冻,苹果因此减少。不过,今年各地相对光照都充足,早晚温差大,苹果果面光滑,甜度提高。“含糖量要比往年高出2-3度。”锡澄路水果批发市场负责人介绍,往年苹果的含糖量在12-13度左右,今年普遍在15-16度。

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