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种桑养蚕稳赚钱，而砍伐后的桑杆枝条本当柴火烧，可经粉碎加工拌料装袋后制成菌棒，培育桑枝食用菌，具有成本低、易操作、出菇多、品质好等特点，菇农大有“钱”景。
武宣县寿猛食用菌种植家庭农场就是其中之一的一例，该场今年扩大生产桑枝食用菌，早就备好的桑杆，经过粉碎加工-配料-装袋-高压灭菌-接种-培养工序流程。如今，一堆堆的桑杆变成一筒筒菌棒有序地堆放，菌丝体迅速长满。该家庭农场场主覃寿猛介绍：“今年要生产20多万棒，工人们装包很熟练，10个人每天可装袋3000棒左右，近个把多月来已装得差不多了。按培养料重量与出菇量折算1：1.2-1.5收成，出菇供应市场该可观”。
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